第一节
婴幼儿照护基本知识

婴幼儿照护是指对婴幼儿的全面照顾和关怀，包括满足他们的生理、心理和情感需求，提供安全、健康和刺激性的环境，以促进他们健康成长和发展。

一、婴幼儿照护的内涵

在婴幼儿照护中，保育先于教育。保育是指照护者为婴幼儿的生存发展提供条件，给予照顾和养育，以保护和促进婴幼儿的正常发育和良好发展；教育是指照护者通过一定形式，有计划、有目的地对婴幼儿的身心发展施加影响。

婴幼儿照护以婴幼儿及其照护者为教育对象，通过照护者的特定保育与教育手段，促进婴幼儿身心健康发展，帮助照护者树立科学教养观念，养成良好的教养行为。其内涵可以从以下几个方面进行理解。

1．教育对象：婴幼儿及其照护者

（1）婴幼儿照护的第一教育对象是婴幼儿，照护者应通过各种活动促进婴幼儿身体正常发育及感知觉、认知、语言、情感等的全面发展。

（2）婴幼儿照护的教育对象还包括婴幼儿的照护者。社会形式的婴幼儿早期教育活动除了需要专业教师的指导，更需要照护者的参与。因此，对照护者的指导有利于增强早期教育活动的教育效果。而家庭中的婴幼儿早期教育主要由照护者实施，但大部分照护者并不具备科学的育儿理念、知识和能力，这导致家庭早期教育往往缺乏计划性、科学性，因此有必要加强对婴幼儿照护者的指导。

2．教育内容：“教”与“养”的结合

婴幼儿照护的独特性表现为保育为主、教育为辅。婴幼儿的科学喂养、日常护理、卫生保健等是最为重要和基础的教育内容，而促进婴幼儿语言、动作、认知和社会性等方面发展的教育，则是在前者基础上的提升。因此，婴幼儿照护应把婴幼儿的健康、安全及养育工作放在首位，保中有教，教中重保，努力做到“科学养育，教养结合”。“教养”是一个整体概念，“教”和“养”是从保育和教育两个方面同时对婴幼儿产生影响。

二、婴幼儿照护的任务

婴幼儿照护主要指向一个能够将家庭、托育机构及社区衔接起来的养护支持模式，它直接服务于婴幼儿及其照护者，其任务可归结为以下4个方面。

1．培养健康和谐发展的婴幼儿

规范婴幼儿照护的内容，提供早期教育活动场所，组织开展多种形式的亲子教育活动，以促进婴幼儿健康、快乐地成长；倡导积极主动地探索、多元自然地游戏，以培养身心健康的婴幼儿。

2．培训能科学育儿的照护者

为父母及其他照护者提供多元的社会支持，向婴幼儿的照护者传播正确的育儿理念、育儿知识与育儿方法，改进照护者在照顾、护理和教育婴幼儿方面的知识、态度、行为与能力，具体包含以下4方面内容：①和婴幼儿父母及其他照护者建立良好的合作关系，建立信任感；②向婴幼儿父母及其他照护者普及正确的育儿理念、婴幼儿发展的基础知识；③向婴幼儿父母及其他照护者分享科学的育儿方法和技能；④与婴幼儿父母及其他照护者协作完成婴幼儿教养活动。

3．推动社区早期教育事业的发展

倡导社区关注婴幼儿的早期发展，动员社区资源为婴幼儿及其家庭服务，具体包含以下两方面内容：①在社区广泛进行婴幼儿早期教育的普及宣传活动，倡导并争取社区对婴幼儿早期发展的关注；②充分利用多种途径进行婴幼儿早期教育的推介，逐步建立健全社区早期教育管理体制，调动社区资源为婴幼儿及其家庭服务。

4．搜集并整理可靠的婴幼儿信息

调查一定区域内婴幼儿的基本情况并对调查材料进行梳理，整理出可靠、清晰的材料及数据，为政府和社区制定相应的婴幼儿托育教育政策提供依据。

三、婴幼儿照护的内容

婴幼儿照护的内容涵盖了多个方面，旨在满足婴幼儿的生理和心理需求，促进其健康发展。

1．喂养方面

为婴幼儿提供适宜的食物和饮品，根据婴幼儿的年龄和发育需要制订合理的喂养计划。确保食物卫生安全，避免过度喂养或营养不足。

2．饮水方面

为婴幼儿提供足够的水分，以使其保持水分平衡。使婴幼儿饮水适量，避免过量或不足。

3．卫生保健方面

保持婴幼儿的身体清洁和卫生，包括定期洗澡、更换尿布、清洁口腔和牙齿等。确保环境的清洁，定期进行婴幼儿用具和玩具消毒。

4．睡眠方面

为婴幼儿提供安全、舒适的睡眠环境，帮助其形成良好的睡眠习惯和规律。确保婴幼儿获得足够的睡眠时间，根据婴幼儿年龄和个体差异进行合理的睡眠安排。

5．运动和发育支持方面

为婴幼儿提供适宜的运动和活动环境，促进婴幼儿的运动发展和整体发育。鼓励婴幼儿探索和发现，提供适当的刺激和支持，培养他们的运动技能和认知能力。

6．情感关怀方面

给予婴幼儿充分的关注、爱护和安全感，建立稳定的依恋关系。与婴幼儿建立情感连接，回应他们的需求和情绪表达。

7．安全防护方面

确保婴幼儿的安全，预防意外伤害。提供安全的活动和游戏环境，监测和消除潜在的安全隐患。

8．社交方面

提供机会让婴幼儿与其他婴幼儿和成年人互动，促进其社交能力和情感的发展。

四、婴幼儿照护的特点

婴幼儿照护强调教养要顺应婴幼儿的发展状况和需要，强调自然生活环境是最适宜、资源最充足的环境，强调聚焦于每一个婴幼儿的独特性，强调以情感关爱为核心。

婴幼儿照护的特点主要体现在以下4个方面。

1．理念：保育先于教育

保育侧重于对婴幼儿身心发育、发展的关心和照顾，而教育是指有目的、有计划地对婴幼儿施加感知觉、认知、语言、情感和社会性等方面的影响。婴幼儿照护应强调保育先于教育。

（1）婴幼儿受生物发展节律控制的程度最深，外在影响对其的作用较小。例如，引导婴儿玩一个玩具，如果他不感兴趣，无论照护者怎样循循善诱，可能都无法引起他的兴趣。但在同样的情境中，3岁的幼儿则可能改变初衷，尝试去探索。

（2）婴幼儿时期是人一生中最稚嫩的时期，婴幼儿需要照护者的生活照料和情感呵护。照护者不仅要在饮食起居上用心照顾婴幼儿，更要在情感上满足他们，促进婴幼儿身体与心理的健康发展。

（3）婴幼儿具有内在发展动力，教育应与之配合。教育虽不可能改变婴幼儿所经历的发展阶段顺序，但却可能带来发展速度的差异。照护者在提供适宜的情感满足、生活照料的基础上，应关注婴幼儿发展的转折点和个体差异，促进婴幼儿的充分发展。

2．内容：生活多于学习

学习是指个体在事先准备好的环境中，有组织、有纪律地主动参与认知活动，它与自然、自发的生活活动有本质的区别。生活多于学习是指与参与正式设计、组织的有目的、有计划的学习活动相比，婴幼儿在生活中与照护者的亲密互动更符合其身心发展特点，更有利于其健康成长。这主要体现在以下两个方面。

（1）生活中蕴藏着重要的婴幼儿发展契机。生活是婴幼儿生理发育的必要途径。例如，婴幼儿出生后，睡眠时间相对较长，一般来说，充足的睡眠使得他们快速成长，婴幼儿睡眠质量如何、营养是否均衡等是照护者最关心的事。

（2）婴幼儿认知发展特点决定了他们只能从直接感知的生活事件中获取信息。例如，通过每天的户外活动，使婴幼儿感受花草树木的变化，从而认识四季。因此，从这些生活事件中选取活动内容，既可以使婴幼儿感到亲切、熟悉，又符合他们的认知发展特点。

3．形式：个别教养多于集体活动

个别教养多于集体活动，是指在课程的具体实施形式上，婴幼儿照护更多采取个别教养，而非集体活动。照护者关注的重点是一个个独特的婴幼儿及其家庭的教养需求。婴幼儿照护者在早期教养中多采用个别指导，并非意味着完全排斥集体活动。之所以采用这样的形式，主要基于以下两点考虑。

（1）婴幼儿的身心发展特点。婴幼儿最初以自己的动作和感知为中心，往往忽略外在影响，只考虑自身意愿和感受，所以，期望婴幼儿服从集体规则、遵从外在要求是不现实的。

（2）家庭的教养需求。婴幼儿家长的年龄、性别、受教育水平、生活经历各不相同，各自的育儿需求也大相径庭，为此，照护者必须以一对一的形式，在个别指导婴幼儿的同时，就婴幼儿的具体情况指导其家长。

4．目标：情绪、情感重于认知

婴幼儿从进化中获得的情绪有8～10种，称为基本情绪，如愉快、兴趣、惊奇、厌恶、痛苦、愤怒、惧怕、悲伤等，所有这些不同的情绪从婴幼儿出生到6个月左右陆续出现。基本情绪在个体生活中不是同时出现的，它们随着个体的成长、成熟而出现。它们的出现有一个时间顺序，这一顺序服从于婴幼儿生理成熟和适应的需要；而且它们的出现既有一般规律，又有个体差异，通常分为依恋的0岁、好动的1岁、探险的2岁和自主的3岁4个阶段。教养活动往往通过对婴幼儿关注需求的满足发展其依恋感，通过适宜的保护发展其安全感，通过支持性的参与发展其信任感，通过尊重性的引导发展其自主感。

鉴于婴幼儿的生理、心理与社会性发展的特点，婴幼儿的一切认知活动都是在良好的情绪、情感状态下建立、建构并完成的，故婴幼儿照护应以情感关爱为核心，应将情绪、情感目标放在首位。婴幼儿的情绪是其生理需求的“显示器”。照护者要密切关注婴幼儿的情绪变化，尽力使之处于最佳生理状态；要密切关注婴幼儿的情绪反应，尽力使之处于最佳心理状态。

婴幼儿在早期发展阶段通过观察照护者的声调、姿态和表情来辨别是非对错。他们会注意到照护者声音语调和面部表情的变化，并从中获取信息。照护者积极的声音和愉快的表情往往会给婴幼儿积极的情绪和行为引导。同样，照护者也通过观察婴幼儿的各种反应来了解他们的情绪和需求，并通过适当的回应引导婴幼儿的情绪和行为。例如，婴儿哭泣，照护者可能会尝试安抚他，提供安慰和关怀。照护者的反应对婴幼儿的情绪调节和行为发展起重要作用。这种相互作用和交流可以帮助婴幼儿与照护者建立情感联系，培养他们的情绪表达能力，并在发展过程中塑造他们的行为习惯。与照护者的互动也为婴幼儿提供了安全感和信任感，有助于促进他们的整体发展。