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六、课程体系

(一)课程体系构建

续表

(二)知识体系架构

续表

(三)实践教学体系

在校三年安排的实践教学主要有导游讲解实训、服务礼仪与训练、饭店服务基础技能实训等校内实训教学,景点考察实习、导游带团见习、旅游营销实操、专业顶岗实习等校外实习,以及毕业顶岗实习和毕业论文等实践环节。要求学生通过实训实习,掌握相关基本技能和专业知识,并能运用到工作实践当中。主要环节如下表:

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