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二、应用型高职高专人旅游管理专业才培养模式的运用

基于工学结合的“循岗导教·2AB”人才培养模式。

“循岗导教”基本内涵是:以本专业所确定的职业岗位的要求,主导专业教学内容的选择;以本专业培养目标的实现,主导专业教学的组织实施;以职业岗位的考核标准,主导专业教学的绩效评价。“循岗导教2AB”中的“2AB=AB+A'B';A、B、A'、B'”为四个培养环节,其中,A表示校内学习与实训,包括校内文化基础知识、专业基础知识、专业技术知识、专项技能的学习和实训;B表示校外实习基地的教学顶岗实习;A'表示校内新知识和新技能的学习与拓宽;B'表示校外毕业顶岗实习。该模式具体为两年时间在校学习专业理论知识和训练专业技能,一年时间在旅游企业进行顶岗实习。具体为前三个学期在校学习专业基础知识和训练专业基本技能,即A环节;第四学期到企业顶岗实习,即B环节;第五学期再回到学校进一步提升专业理论知识,学生还可以结合顶岗实习发现不足和树立职业方向“补缺”,即A'环节;第六学期进行毕业实习、毕业设计等综合实训,一方面通过毕业实习与就业接轨,一方面通过项目设计、方案设计、产品设计、流程设计等毕业设计对综合职业素质进行提炼和提升,即B'环节。这种形式强化人才培养与市场需求接轨,理论教学与技能操作结合,培养高素质、广适应,会学习、会创新,知识、能力、素质协调发展的高技能旅游人才。 c3iHTDd2vVUYacz3hwOP9jcx6tRRQVowtFYFqNKFu57Bzt6yzdp0mdwNk0GEJOvH

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