三、“循岗导教2AB”人才培养模式的理论基础

“循岗导教式2AB”人才培养模式的构建具有客观的、现实的、理论的依据。人才培养模式应随时代的发展而不断发展，在实践中不断完善。当前我国高职教育模式比较单一，许多教学活动都是在校内完成，但总体上尚未形成行业、企业、学校经常沟通、相互参与的机制。而教育是培养人的社会活动，教育的基本功能，在于根据社会的需要，促进人的发展；通过培养人来促进社会的发展。教育的价值是促进人的发展与社会发展的价值的统一。因此，社会、教育本身及人的成长规律等都对人才培养模式起着决定作用。

（一）旅游行业对人才质量的规格要求是“循岗导教式”人才培养模式构建的客观依据，这是社会对人才培养模式起的决定作用。

高职教育不仅受社会发展的制约，而且要为社会发展服务。旅游专业教育首先要为旅游事业的发展服务。旅游业是21世纪的朝阳产业。现代旅游业的快速发展对旅游从业人员的需求量大增，素质要求也不断提高。实践能力强、文化素养高、善于市场经营管理、能为企业创造价值是现代旅游业对从业人员最突出的要求。“循岗导教式”人才培养模式重在培养学生的职业岗位能力，增强岗位的适应性，能较好地满足现代旅游行业对人才规格的要求。

（二）应用型高等教育的基本规律是“循岗导教式2AB”人才培养模式构建的理论基础，这是教育本身对人才培养模式起的决定作用。

高职教育作为一种社会活动有其自身的特殊规律。“循岗导教式”人才培养模式较好地贯彻了十六大提出的“坚持教育为社会主义现代化建设服务，为人民服务，与生产劳动和社会实践相结合，培养德、智、体、美全面发展的社会主义建设者和接班人”的党的教育方针，体现了高职教育以能力培养为主线、以服务市场需求为宗旨、以就业为导向的教育理念，遵循了校企密切合作、产学研紧密结合的高职教育发展规律，是培养技术应用性人才的一种有效形式。

（三）人的认知规律是“循岗导教式2AB”人才培养模式构建的内在要求，这是人的成长规律对人才培养模式起的决定作用。

教育有着特殊的工作对象，教育主体一学生的差异性决定了教育的复杂性、艰巨性。“循岗导教2AB式”的人才培养模式作为教育教学的基本范式，较好地遵循了“实践——理论——实践”的辩证唯物主义认识规律，按照由简单到复杂、由单项到综合、由感性认识到理性认识再到实践的人的认知路线，组织实施教学，符合人才的成长规律，体现了以人为本，一切为了学生成才的教育理念。

（四）“循岗导教2AB”人才培养模式符合旅游职业岗位的内在需要，有利于地域经济更快更好地向前发展。

旅游业的持续高速发展是我国经济发展战略的内在需要。我国旅游业虽起步较晚，但现已成为世界上旅游业发展速度最快的国家之一。自改革开放以来，随着国民经济结构的合理调整，经济的持续、稳定增长，人民群众物质文化生活水平的显著提高，闲暇时间的增加和带薪假日及双休制的实施，旅游活动逐渐成为人们基本生活需要。据统计，2002年，我国的国际国内旅游业总收入达5566亿元，相当于当年GDP的5.44％，比上年增长11.43％，高出国民经济总体增长速度3个多百分点；2004年，我国旅游业在历经“非典”后全面恢复振兴并有突破性发展，旅游总收入达到6840亿元，相当于全国GDP的5.01％。旅游业已成为我国第三产业中的骨干产业和国民经济新的增长点，即将走入我国国民经济的支柱产业之列。自1996年以来，我国已经稳居世界十大旅游国之列，在2000年，我国旅游业收入排世界第七位，被世界旅游组织列为世界第五大旅游国。2001年、2002年、2004年，中国旅游业的综合排名稳居世界第五的位置。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界上第一大旅游接待国和第四大客源输出国，接待旅游入境人数为1.37亿人次，占世界市场份额为8.6％，出境旅游人数将达1亿人次，占世界市场比例为6.2％。

伴随着中国旅游业市场不断扩大，二十多年来取得了长足的发展，星级饭店从1978年改革开放之初的137家（涉外饭店）共1.55万间客房发展到了2004年时的10888家，共123.79万间万间客房，中国酒店市场呈现出总量不断增长的趋势，在1987～2004年这17年的时间内，中国星级酒店的数量平均增长率约为14％，市场规模处于增容状态。

2004年，随着我国旅游业的全面恢复振兴，全国星级饭店的经营情况也越来越好。全年营业收入总额为1238.67亿元，比上年增加255.51亿元，增长26.0％；上缴营业税71.07亿元，比上年增加21.55亿元，增长43.5％。而现阶段能否建立具有国际竞争力水平的酒店服务与管理体系，是决定酒店行业今后发展的关键之一。近些年来，旅游与酒店行业越来越受关注，行业对从事酒店专业的专业应用型、技能型人才的数量和质量提出了更高要求。

在当前中国的就业形势不容乐观的情况下，旅游业成为中国就业前景广阔的行业。据统计，2003年旅游直接就业人数已经达到648万人，间接就业3240万人，旅游就业总人数已经达到3890多万人。而湖北省地处华中地区，历史文化悠久，自然名胜广布，旅游资源丰富，湖北省政府早在1996年就提出要把旅游业作为全省国民经济新增长点和经济结构调整的战略重点，并明确指出要把旅游业作为全省的支柱产业发展，把旅游业当做脱贫致富、换取外汇和支撑本省经济发展的重要手段，作为湖北对外开放和国际接轨的重要桥梁。2002年，湖北省旅游业提供的直接就业岗位18.52万个，间接就业岗位达92.6万个，养活了110多万人。截至2005年底中国有近22万个旅游住宿设施，其中包括12000多家星级酒店及大量的社会旅馆和个体旅馆，从业人员有256.1万人，其中星级饭店拥有员工137.1万人，湖北星级饭店员工人数位居全国第9名。

外国饭店集团进一步加快了进入中国酒店市场的速度，外国饭店集团抢滩中国饭店市场，即有市场的争夺，更有人才的“猎取”。而申奥成功，业内专家普遍认为，受益最大的也包括酒店业。而在这种大背景下，我国的酒店人才已在市场上受到越来越多的关注，饭店人员才开始走俏人才市场。比如说：在中国香格里拉有20多家酒店，雇员约一万人左右，到08年雇员大概会达到18000人左右，将增加的8000个工作机会；洲际集团2008年在我国的酒店数量要比现在多一番，将增加近万个工作岗位。06年暑期我专业的人才市场调查也显示：仅湖北武汉市四星级以上酒店每家企业每年的人才需求都在80人以上，武汉现有近20家四星级以上酒店，人才需求近2000人。

但旅游业行业的蓬勃发展对人才的需求提出了更多新的要求，目前又面临着人才资源紧缺的问题，目前最为紧缺的人才有：总经理、人力资源管理者、营销人才、行政总厨、复合型的工程管理人才，度假村管理人才，会展旅游管理人才导游与涉外导游等。上述紧缺人才有的是现有旅游院校尚未开设相关专业，没有培养渠道；有的是行业发展太快，此类人才相对不足，旅游院校如何根据市场的用人需求调整专业，培养相关人才，如何采取送出去、请进来、短平快的方式举办多类短期培养班，培养行业急需的短缺人才，就成为企业，院校，行政管理部门迫切需要面对的一个重要问题。

总而言之，当前以及今后相当长的一段时间内都会保持高速发展。旅游业的高速发展自然需要大量专业人才，而作为一个劳动密集型产业，旅游业的人才需求又以对实践能力突出的高职层次的中高级技能型人才为主，因此旅游专业高职教育大有可为。我院的旅游管理专业是我院传统的优势专业，于1996年改为专科专业。该专业的设置具有良好的基础，经过9年的发展，该专业已经成为学院的特色专业和优势专业之一，本专业自设立以来不断改革发展，但也同样面临很多问题。因此加快专业教学改革，探求新的人才培养模式，已经成为迫在眉睫的问题。 hEjRvDjaGtJZs6hpm0PTNRBEjZk0ElQLqH2CCzpjCTxRwPoZRUBwiTkqd3jHZ7dF