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服装是指包覆人体各个部位的物体的总称。也就是说，服装不仅包括各种装饰品，而且还可以指人体的着装状态。其意即，服装是指身上穿的衣服、头上戴的帽子、手上戴的手套、脚上穿的鞋袜以及各种必要的附属品、装饰品的总称。
服装的种类很多，由于服装的用途、制作方法、基本形态、品种、原材料的不同，各类服装亦表现出不同的风格与特色。不同的分类方法，导致平时对服装的称谓也不同。
1.按穿着组合分类
大致有如下几种分类：
（1）整件装：上下两部分相连的服装，如连衣裙等因上装与下装相连，服装整体形态感强。
（2）套装：上衣与下装分开的衣着形式，有两件套、三件套、四件套。
（3）外套：穿在衣服最外层，有大衣、风衣、雨衣、披风等。
（4）背心：穿至上半身的无袖服装，通常短至腰、臀之间，为略贴身的造型。
（5）裙：遮盖下半身用的服装，有一步裙、A字裙、圆台裙、裙裤等变化较多。
（6）裤：从腰部向下至臀部后分为裤腿的衣着形式，穿着行动方便。有长裤、短裤、中裤。
2.按用途分类
分为内衣和外衣。内衣紧贴人体，起护体、保暖、整形的作用；外衣则由于穿着场所不同，用途各异，品种类别很多。又可分为：社交服、日常服、职业服、运动服、室内服、舞台服等。
3.按服装面料与工艺制作分类
中式服装、西式服装、刺绣服装、呢绒服装、丝绸服装、棉布服装、毛皮服装、针织服装、羽绒服装等。
依据服装的基本形态与造型结构进行分类，可归纳为体形型、样式型和混合型三种。
1.体形型
体形型服装是符合人体形状、结构的服装，起源于寒带地区。这类服装的一般穿着形式分为上装与下装两部分。上装与人体胸围、项颈、手臂的形态相适应；下装则符合于腰、臀、腿的形状，以裤型、裙型为主。裁剪、缝制较为严谨，注重服装的轮廓造型和主体效果。如西服类多为体形型。
2.样式型
样式型服装是以宽松、舒展的形式将衣料覆盖在人体上，起源于热带地区的一种服装样式。这种服装不拘泥于人体的形态，较为自由随意，裁剪与缝制工艺以简单的平面效果为主。
3.混合型
混合型结构的服装是寒带体形型和热带样式型综合、混合的形式，兼有两者的特点，剪裁采用简单的平面结构，但以人体为中心，基本的形态为长方形，如中国旗袍、日本和服等。
1.毛针织服装分类
（1）按原料成分分类：纯毛类（包括毛类混纺类）、混纺类（可分为羊毛／腈纶、兔羊／腈纶、马海毛／腈纶、驼毛／腈纶、羊绒／锦、纶混纺衫、羊绒／蚕丝混纺衫等）、纯化纤类（可分为弹力锦纶衫、弹力丙纶衫、弹力涤纶衫、腈纶膨体衫、腈纶／涤纶、粘纤／锦纶混纺衫等）、交织类（可分为羊毛腈纶、兔毛腈纶、羊毛棉纱交织衫等）。
（2）按纺纱工艺分类：精梳类，采用精梳工艺纺制的针织绒、细绒线、粗绒线织制的各种羊毛衫、粗细绒线衫等；粗梳类，采用粗梳工艺纺制的针织纱线织制的各种羊毛衫、羊绒衫、兔毛衫、驼毛衫等；花色纱毛衫，采用花色针织绒（圈圈纱、结子纱、自由纱、拉毛纱）织制的花色毛衫，这类毛衫外观奇特、风格别致、有艺术感。
（3）按编织机器类型分类：毛衫类织物一般为纬编织物，有圆机产品和横机产品两种。圆机产品：是指用圆型针织机先织成圆筒形坯布，然后再裁剪加工缝制成的毛衫。横机产品：是指用手摇横机编织成衣坯后，再经加工缝合制成的毛衫。也可指电脑横机织成坯布，经裁剪加工缝制成毛衫。
（4）按坯布组织结构分类：一般分为单面、四平、鱼鳞、提花、扳花、挑花、绞花等多种。
（5）按修饰花型分类：可分为印花、绣花、贴花、扎花、珠花、盘花、拉毛、缩绒、镶皮、浮雕等。
印花毛衫：在毛衫上采用印花工艺印制花纹，以达到提高美化效果之目的，是毛衫中的新品种。印花格局有满身印花、前身印花、局部印花等，外观优美、艺术感染力强、装饰性好。
绣花毛衫：在毛衫上通过手工或机械方式刺绣上各种花型图案。花型细腻纤巧，绚丽多彩，以女衫和童装为多。有本色绣毛衫、素色绣毛衫、彩绣毛衫、绒绣毛衫、丝绣毛衫、金银丝线绣毛衫等。
拉毛毛衫：将已织成的毛衫衣片经拉毛工艺处理，使织品的表面拉出一层均匀稠密的绒毛。拉毛毛衫手感蓬松柔软，穿着轻盈保暖。
缩绒毛衫：又称缩毛毛衫、粗纺羊毛衫，一般都需经过缩绒处理。经缩绒后毛衫质地紧密厚实、手感柔软、丰满，表面绒毛稠密细腻，穿着舒适保暖。
浮雕毛衫：是毛衫中艺术性较强的新品种，是将水溶性防缩绒树脂在羊毛衫上印上图案，再将整体毛衫进行缩绒处理，印上防缩剂的花纹处不产生缩绒现象，织品表面就呈现出缩绒与不缩绒凹凸为浮雕般的花型，再以印花点缀浮雕，使花型有强烈的立体感，花型优美雅致，给人以新颖醒目的感觉。
2.棉针织服装分类
（1）按面料的生产方式分类：针织服装面料按生产方式分为经编和纬编两大类。
（2）按面料的组织结构分类：经编针织面料的单梳节经编基本组织有经平组织、经缎组织、经绒组织等。但在实际生产中，作为外衣或衬衫等一般多用双梳或多梳经编组织。双梳经编织物中用途较广的是经平绒组织、经平斜组织和经斜编链组织等。纬编针织面料的基本组织主要有纬平针组织（俗称“汗布”）、罗纹组织（俗称“弹力布”）、双罗纹组织（又称双正面组织，俗称“棉毛布”）、双反面组织（也称“珠编”）等。还有衬垫组织、集圈组织、毛圈组织、菠萝组织、纱罗组织、波纹组织、长毛绒组织、衬经衬纬组织等花色组织以及复合组织等。
除上述一些分类方式外，还有些服装是按性别、年龄、民族、特殊功用等方面的区别对服装进行分类。
1.按性别分类
有男装、女装。
2.按年龄分类
有婴儿服、儿童服、成人服。
3.按民族分类
有我国民族服装和外国民族服装，如汉族服装、藏族服装、墨西哥服装、印第安服装等。
4.按特殊功用分类
有耐热的消防服、高温作业服、不透水的潜水服、高空穿着的飞行服、宇航服、高山穿着的登山服等。
5.按服装的厚薄和衬垫材料不同来分类
有单衣类、夹衣类、棉衣类、羽绒服、丝棉服等。
6.按服装洗水效果来分类
有石磨洗、漂洗、普洗、砂洗、酵素洗、雪花洗服装等。
商品名称及编码协调制度（The Harmonized Commodity Descriptionand Coding System）简称协调制度（ HS），它是在《海关合作理事会分类目录》（CCCN）和联合国《国际贸易标准分类》（SITC）的基础上，参照国际间其他主要的税则、统计、运输等分类协调制度的一个多用途的国际商品分类目录。HS编码，以六位码表示其分类代号，前两位码代表章次，第三、四位码为各该产品于该章的位置（按加工层次顺序排列），第一至第四位码为节（Heading），其后续接的第五、六位码称为目（ Subheading），前面六位码各国均一致。第七位码以后各国根据本身需要制订的码数。服装属HS分类制的第十一类及第61、62章，第61章为针织或钩编制品，编号从6101.1000-6101.9000共120个，第62章为非针织或非钩编织服装及衣着附件。适用于除絮胎以外，任何纺织物的制成品。编号从6201.1100-6217.9000，共155个编码，分别是按款式、性别、年龄、原材料的不同来进行分类，如棉制男式羽绒大衣的HS编号为：6201.1210，棉制女式羽绒大衣的HS编码为6202.1210。服装HS编码分类中对成衣性别的规定有具体要求，即性别分男式、男童、女式、女童、婴儿；左门襻在右门襻之上归男性，反之归女性，中性成衣归女性类别。针、梭织成衣及衣着附件其编序依照产品特性由外套类至内衣类，针、梭织相互对应，再次则为其他产品。如6203.1100为羊毛或动物细毛制男式西服套装（为外衣），6207.1100为棉制男内裤（为内衣、编码在后），又如：6104.3100为羊毛或动物细毛制针织或钩编的女式上衣，与此相对应的6204.3100为羊毛或动物细毛制女式上衣。
1.服装的基本部件
服装的基本部件包括：衣身、衣领、衣袖、口袋、襻和腰头、裤身。
（1）衣身：衣身是指围绕于人体躯干部位的服装部件。
（2）衣领：衣领是指围绕于人体颈部，起到保护和装饰作用的服装部件。
（3）衣袖：衣袖是指围绕于人体手臂部的服装部件。一般指袖子，有时还包括与袖子相连的衣身。
（4）口袋：口袋是指衣、裤插手或盛装物品的服装部件。
（5）襻：襻是指服装上起扣紧、牵挂或装饰的部件。
（6）腰头：腰头是指起束腰和护腰作用，并且与裤、裙身上部相缝合的部件。
（7）裤身：裤身是指腰头以下，围绕于臀部和腿部的服装部件。
2.服装部位的名称
（1）肩部：肩部是指人体肩的端点至颈下部侧点之间的部位。通过服装的肩部，可以观察、检验衣领与肩缝结合得是否合适，以及服装熨烫外观质量。肩部包括总肩、前过肩和后过肩。
总肩是指左右肩端点之间的宽度，也称横过肩；前过肩是指前衣身与肩缝合的部位；后过肩是指后衣身与肩缝合的部位。
（2）胸部：胸部是指衣服前胸的丰满处，它是检验上衣制作熨烫后服装造型的重要部位。包括：领窝、门襟、里襟、门襟止口、搭门、扣眼、眼档、驳头、驳口、串口和摆缝。领窝是指前后衣身与领子缝合的部位；门襟是指有扣眼一侧的衣片；里襟是指钉扣子一侧的衣片；门襟止口是指门襟的边沿处；搭门是指门襟与里襟重叠的部位；扣眼是指穿纽扣的眼孔；眼档是指扣眼之间的距离；驳头是指衣身上随领子一同向外翻折的部位；驳口是驳头里侧与衣领的翻折部位的总称；串口是指领面与驳头面的缝合处；摆缝是指缝合前、后衣身的缝。
（3）背缝：背缝是指后衣身上为贴合人体或造型需要而留设的缝。
（4）臀部：臀部是指对应人体臀部最丰满处的部位。包括上裆、中裆、下裆和横裆。上裆是指腰头至裤脚分衩处之间的部位；中裆是指裤脚口至臀部二分之一处：下裆是指自横裆至裤脚口间的部位；横裆是指上裆下部最宽处。
（5）省道：指根据人的体形需要，将一部分衣料收缩缝去，使部分衣片呈现曲线（面）状态。主要有肩省、领省、袖笼省、侧缝省、腰省、肋省（从腋下到腰的部位）、肚省。
（6）褶：根据人体和服装造型的需要，将部分面料缝缩，自然褶皱。
（7）衩：衣服边开口的地方。
（8）分割线：指根据人体和服装造型的需要，将上装和下装的部分面料进行分割形成的缝。
1.上装的基本结构
（1）衣领结构：衣领主要有3种类型，即立领型衣领、驳领型衣领和无领型衣领。
立领型衣领：是围绕人体颈部，呈现封闭式的一种衣领款式，制衣行业一般把这种衣领款式称为关门领。立领型衣领的种类有单立领、翻立领、连衣领和连翻立领。主要特点是呈现单一的线条结构。单立领的领子是只有立领无翻领部分。翻立领的领子由底领和翻领两部分构成，例如中山装衣领、男衬衫领等。连衣立领是领子的前端一部分和衣身相连。连翻立领由底衣领和翻领组成，底领和翻领是相连的整体结构。
驳领型衣领：是由领子前部及衣身的一部分，共同翻折而形成敞开式的一种衣领款式，它的底领和翻领是相连的整体，衣身翻折的部分称为“驳头”。例如西服、风雨衣的领子等。
无领型衣领：无领型衣领是直接在衣身领口部位造型的衣领。
（2）衣袖结构：服装衣袖常见的基本结构有4种，即圆袖、插肩袖、连袖、花色袖。
圆袖：是指袖山呈浑圆状的袖型。这种袖子的结构有一片袖、两片袖和三片袖。一般外衣主要采用两片袖和三片袖，衬衣一般采用一片袖。
插肩袖：是指衣袖上在衣肩的里端。
连袖：是指袖子和衣身面料相互连为一体的袖型。
花色袖：是指带有打裥、收褶等具有装饰性能的袖型。女装常见。
（3）衣身的合体变化：由于人体是一个复杂的三维立体，在衣身处使面料符合人体的曲线，就需要将服装面料进行收省、打裥等处理，以消除面料附着于人体时所产生的各种褶皱现象，从而达到美化人体的目的。
2.下装的基本结构
下装是指在人体腰围线以下穿着的服装。主要有裤装和裙装两大类。
（1）裤装：包括腰头、襻、裤口袋、裤门襟、裤衬、直裆、横裆、裤腿、裤脚。
（2）裙装：包括腰头、裙口袋、裙身、裙衬。