西周时期的陶瓷工艺,在商代的基础上有重大的发展。近年来,在西安张家坡、普度村,信阳孙砦,安徽静屯溪,江苏金坛、丹徒烟墩山等地的周代遗址或墓葬中,发现了一些周代的原始瓷器。其中以安徽屯溪的最为重要。安徽屯溪西周墓里出土大量的原始瓷器,有瓷碗、瓷盂、瓷豆、瓷尊、瓷盉、瓷盘等七十多件,以瓷豆为多。胎质灰白,系用高岭土烧成,敷有黄绿或青绿薄釉。在长字张家坡发现的瓷豆、瓷罐,其残瓷片经过科学分析鉴定,烧成温度已达1200度左右,吸水性弱。由于在弱还原焰中烧制,所以还不能将胎料中的钛、铁分烧透,故不能达到纯白和透明。但无疑已很接近瓷器。郑州二里冈发现的釉陶尊,长安普度村西周墓发现釉陶豆,洛阳西郊西周墓发现釉陶豆,都是属于同一类产品。
西周原始瓷罐
1975年,江苏金坛鳖墩西周墓,发现29件原始瓷器,有瓷罐、瓷碗、瓷盂等。瓷罐有两个小耳,肩部饰以水波纹,腹部饰以编织纹。有盖,盖上立有一只形象简练的小鸟,稚拙可爱。器物内外满釉,釉呈青黄色。小瓷盂的造型非常别致,小口,腹下垂宽大,肩上还有两个纹丝的小系。釉色青灰。瓷盖碗,有两个呈倒u字形的耳,碗内有子口以承盖。在盖顶也饰有一只小鸟,胎薄,釉色黄。
这时期的陶器,早期以红色粗泥陶为多,一般为绳纹,并常用回纹、重圈纹、 s纹等作装饰,器形多尊和簋而无盂。晚期素面较多流行弦纹、蔑纹等装饰,器形以盂为多。
陶器的造型也有变化,如陶鬲,早期是“瘪裆”的,俯视略呈三角形;晚期则成“矮裆”。陶罐早期是折肩,晚期颈部有凸棱。陶豆早期较少,晚期多为细柄浅盘;早期无盖,晚期有盖。
在原料的配制上,十分注意科学原理。饮食器多用澄滤的黏土,而炊煮器则往往羼和少量的细砂,既容易传热,又防止爆裂。