从本质上看，农产品的质量安全是农产品供应链管理的问题，它包括生产产地、生产过程、贮存、运输、加工、销售、消费各个供应链环节的安全，故有关农产品供应链质量安全问题研究所涉及的范围极其广泛，大到整个国家政策层面的农产品质量安全管理体制保障，小到农产品供应链条上各节点企业（经营实体）的操作策略问题。本章研究的目的旨在通过调查研究的方式来分析当前浙江省农产品供应链质量安全的现状与问题，为后续章节的研究奠定分析基础。 sUbeVxlRAo0KNytVWAOS73Uk7fneq6iZmbGHiGPZZQ0O+F7Bf5GUmBG3Fsg27jCB
