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第二章
维吾尔族物质民俗中的文化生态

物质文化是人类文化的基础部分,马克思曾经说过“人们为了能够‘创造历史’,必须能够生活。但是为了生活,首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此第一个历史活动就是生产满足这些需要的资料,即生产物质生活本身。” 因而我们必须从人类社会活动中的基础物质性产品入手,了解维吾尔族民俗中的衣、食、住等文化活动,才能洞悉其中文化生态的自在运转。

对衣、食、住等物质文化成果的关注,使我们从物质生活约定俗成的样式和方式中发现了维吾尔族物质民俗中完整的生态群落。如在维吾尔族服饰文化中,有服饰符号中的图案生态、服饰生产中的工艺生态、服饰色彩中的心理生态、服饰文化中的禁忌生态以及服饰传说中的生态情结。在维吾尔族饮食文化中,我们同样找到了饮食构成中色味与形象的生态因子,饮食搭配中荤素与茶饮的生态健康,饮食环境中闲适与节俭的生态回归,饮食器皿中图案与材质的生态元素。而在维吾尔族民居建筑文化中,民居建筑的材料、环境、布局、装饰中亦隐藏着一个亚文化生态丛。下面我们将分别从维吾尔族民俗中的饮食、服饰、民居建筑中窥探其多彩的文化生态。 JBJj8q8iGV7mI0eODwpprk9RKMqL19BcMaoL9qYSfIMMvusfTa2IaQCJgKXY+f9U

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