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唐山地名中以“甲”为称的共有 27 处，留下的传说多为唐太宗征东时的故事，如晒甲山、洗甲河、换甲套等，唯有帅甲河留下的传说是李闯王在此掛甲留迹。
帅甲河村地处开平东面，如今已是东西帅甲河两座村庄，弯弯曲曲的石榴河水从中穿过，相传这里为明朝之后建村，因建在石榴河边，便称为石河庄。
这一带的地下是开平煤田，即《滦县志》载：“石炭即煤，出开平卫及峰山口”。明朝初期禁采，怕挖坏龙脉，至嘉靖之后，允许民间采煤，朝廷收税，从此，这一带兴旺起来。从开平至古冶，煤井林立，灯火常明，煤场一处接一处，因此，这里也云集了无数来谋生的炭工。石河村正处在开平与古冶中间地带，村边又是东至榆关西至京城的茶马古道，交通极为便利，附近村民多在道边摆小摊儿，有的卖馒头，有的做大饼，有的卖汤，有的卖豆腐脑儿，也有的卖日用商品小杂货，天长日久，这一带便成了大批炭工聚散之地。
崇祯末年，天下大旱，河北许多饥民拥到开平一带挖炭谋生。三月初，李闯王率大军横扫河北，直扑京师。闯王军中已有河南炭工组成的义军，这些炭兵作战英勇，冲锋在前，李闯王听说这一带炭工云集，便在开平暂时扎营，招兵买马，筹集粮草，作攻克京师的准备工作。由于打出了“跟闯王，家乡三年不纳粮，五年不纳税”的口号，大受民众的欢迎，几天之内就有一批批炭工报名，参加义军，闯王格外高兴。此时的闯王已被共推为义军盟主，立为大顺王，他知道这一带是辽金元三朝的行宫之地，山水秀美又多奇观，于是闯王在大将李岩的陪同下，先乘坐小舟畅游碧水唐溪，再登山观赏凌空飞瀑和风洞飞虹奇景，之后沿着石榴河漫步，行至石河村时已近正午，见路边尽是小吃摊，闯王便将盔甲掛到路边的古槐树上，坐到长凳上，要品赏北方的豆腐脑儿。北方豆腐多为卤水点成，放到碗内要露出尖儿，掉在地上依然成块，一反南方豆腐柔软的味道，谁知，这硬朗朗的老豆腐正合闯王口味。原来闯王吃饭有三好，好吃猪耳朵，花生米，老豆腐，闯王一连吃了七八碗老豆腐，连连夸奖老豆腐作得极为劲道。卖豆腐脑的小摊主人听着格外开心，连连点头，唯唯应声，更加小心伺候闯王，但心中还是害怕得罪了闯王，招来大祸。这时，一员大将快马而来，李岩为不影响闯王吃豆腐脑的兴致，便起身迎过去，两人一阵低语，待闯王吃完豆腐脑，李岩告诉闯王，新招入伍的炭工，军心不稳，因为有的士兵在筹粮中有掠民现象，而这些新招的炭兵中，许多人的家就住在附近村庄，因此，家人纷纷来军中告状，还有的炭工跟家人回家。闯王听罢大怒：“凡掠民违我军纪者就地正法。”李岩说：“大王，这样作还不够，如果我们走了，后面而来的义军照样掠民呢？”闯王望着碗中的豆腐脑儿，灵机一动，说：“这一带炭工参军，家属都是我的义民，让他们家家门口摆上一碗豆腐为记，谁也不许入宅掠民！”卖豆腐脑小摊主人听完，以手加额，庆幸闯王在此掛甲留步，吃豆腐吃得高兴，留草民一条生路。闯王走后，小摊主人立刻收摊回村，将此事报告乡邻，一传十，十传百，第二天，从古冶至开平，家家门口摆着一碗豆腐，其后几天，连过大军，果然秋毫无犯，乡民躲过一场兵灾，从此也就留下了俗语：“别处的豆腐可饱人，石河的豆腐可救命”，而石河村路边那棵闯王掛甲的古槐也成为讲述故事的引子。故事越传越广，名气越来越大，于是便将村名改成了帅甲河，这里的古槐留存至 20 世纪 70 年代，随着国道的扩宽，古槐如今已换成高高的白杨，路边小吃饭店一派红火，越聚越多已连成一片……