购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

从霍州看祖国是如此多娇

产品设计 段卓玲 20140080104

在祖国广袤的大地上,我的家乡山西省霍州市只不过是小小的一个点,一座很不起眼的小城市。但它像一颗璀璨的明珠镶嵌在中原大地上。

一说起山西,人们就会想到“煤”“煤老板”等一些字眼。我想说的是,我的家乡其实不只有煤,还有一些古代建筑,一些美味的小吃。

首先跟我看一下我们霍州的旅游景点霍州署。在全国星罗棋布的人文景观中,霍州署有着独特的文化定位。它位于霍州市东大街北侧,始建于唐代,占地面积3.85万平方千米,现存古建筑为元、明、清文化遗产。无论是其位置选择、建筑规模,还是整体布局、形制设计,均为全国现存同类衙署之冠,是我国目前尚存的唯一一座较完整的古代州级署衙。霍州署还与故宫博物院、河北保定直隶总督署、河南内乡县衙构成了我国从中央到地方的四级古代官文化系列,具有较高的研究价值。1996年11月被国务院列为全国重点文物保护单位。

相传霍州署曾为唐尉迟恭的帅府行辕,分中轴线、东西副线三大建筑群。现存建筑由南至北为:“二龙戏珠”影壁、“古霍名郡”坊、谯楼、丹墀、仪门、甬道、戒石亭、东、西厢房、月台、抱厦、大堂及东、西耳房、二堂、内宅、静怡轩等。霍州署被我国古代建筑研究专家梁思成先生称为“滑稽绝伦的建筑独例”。霍州署的开发开放,对研究古代政治制度、法律制度、官吏及科举制度等有着非常重要的作用。

它还有楹联,言简意赅,警醒世人。在中国的漫长封建社会里,历代州官把修身立德作为政治之道,书写在官衙的醒目处,令人赞誉。值得一提的是,朱镕基总理推介的“吏不畏严,而畏吾廉;民不服吾能,而服吾公,公则民不敢慢,廉则吏不敢欺。公生明,廉生威”,出自明代霍州学正曹端之口。

这就体现了我们在思修课中所学的。我们应该加强思想道德修养,牢固树立社会主义荣辱观,做一个知荣辱、讲道理的人,这是党和人民的殷切期望,也是大学生全面发展、健康成长的重要条件。我们应该继承弘扬中国民族优良道德传统,全面把握社会主义道德建设的核心、原则,自觉遵守公民基本道德规范,积极参加道德实践,努力养成良好的道德品质。

了解完霍州署,我们就来看另外一个建筑——霍州鼓楼。

霍州鼓楼,又称文昌阁,位于霍州市中心,始建于明万历十一年(1583年),迄今已有四百余年的历史。建筑精巧玲珑,独具一格,为明代建筑艺术精华,已载入《中国名胜辞典》。建筑面积为225平方米,总高27米。底部砖砌十字卷拱式通道,贯穿东南西北四条大街。

阁楼一层四周屋面楣额上方各悬挂贴金匾额一块,二层回廊外沿设有观景台,木制围栏刻有各式图案,做工精细,文物专家认为是明代雕刻之杰作。鼓楼虽经历史沧桑,但其历史魅力犹存。从我们家坐车到那儿也就30多分钟。

文化是民族的,也是世界的。我们要继承优秀的文化,把我们自己家乡的文化发扬光大。接下来我就给大家介绍一下我们霍州的三绝:饸饹面、年馍和威风锣鼓。

霍州饸饹,亦称河漏,比面条粗而劲道,是由一种叫饸饹床子的工具压制而成,可分为稍子面饸饹和干面饸饹两种,二者的做法略有差异。后者是把压制好的面食放到配好的汤里面煮熟然后捞出来就可以吃了,还可以在里面下麻花和丸子以及鸡蛋,前者则是用清水把面食煮熟然后浇上做好的哨子(由炸豆腐、海带、肉、菠菜等做成)就可以了。霍州人家家都会做这种面食,在大街上随地可见卖饸饹的小摊子。还有平常吃的凉面饸饹,放上切好的黄瓜、蒜蓉、芥末和山西的老陈醋,在夏天吃的时候美味可口。稍子,也叫臊子,稍子面饸饹亦称“打卤面”。其形细长,味香可口。饸饹面要和得软硬恰当,揉到火候。稍子主要由猪肉丝片、酥肉、金针、炸豆腐丝、海带丝、粉面等佐料加工调配,做成汤状,吃时浇拌。稍子面饸饹在霍州城乡的主要用场是办红白喜事——人多、用量大。所以当地人有一种说法,不吃席也要吃稍子饸饹。

霍州年馍是纯天然的小麦粉制成的,大约得蒸30分钟才能熟。它被做成各种形状,成为人们寄予希望和祝福的美好事物,寄托了霍州人对来年、对人生的美好希望和祝福。

1.登高:圆形面坨和红枣累加而成,象征步步登高,事业兴旺。是春节期间最有分量的,款待贵客的必备主食,是年馍中的“高贵馍”。

2.枣花:由梭形面条两边卷成圆环状而成,环内置枣,故称“枣花”,象征心灵手巧。易入口,好咀嚼,是年馍中的“方便馍”。

3.五心枣花:枣花卷成五环,内置五颗红枣,有“五福盘寿”之意。是年馍中的“吉祥馍”。

4.花:用面团揉捏成自然界的多种花型,有“花开富贵,如花似玉”之意,是女孩子的“专用馍”。

5.圆馍:由面团揉成半球形,有的内置一枣,象征“圆圆满满”,食之耐饥,是年馍中的“实在馍”。

6.钱串:由面团加工成古钱模样,象征“财源广进”,是年馍中的“发财馍”。

7.手:把面团加工成人手的形状,象征“勤劳致富”。过去只有男子有资格食用,现在女子也有食用的资格了,说明女子在家庭致富中起到了越来越重要的作用。是年馍中的“致富馍”。

8.红世:圆馍顶端置五枣,象征“红红火火”,是年馍中的“热闹馍”。

9.兔:把面团加工成兔子的模样,有“活泼善良,玉兔迎春”的象征意义,是年馍中的“可爱馍”。

10.鱼:把面团加工成鱼的模样,取“年年有余,如鱼得水”之意,是年馍中的“如意馍”。

霍州锣鼓是一种以鼓、锣、铙、钗四种乐器齐奏的民间打击乐表演形式。气势磅礴、威武雄壮,显示了我国北方民族粗犷、剽悍、倔强不屈的精神风貌。霍州锣鼓,历史悠久,源远流长,其传说有二:一是相传唐尧每年在霍州境内霍山陶唐峪避暑,夏禹祭祀霍山神,当地人民就敲锣打鼓迎送。二是唐太宗李世民在霍州大战刘武州部将尉迟恭时,开战击鼓,收兵鸣锣,继而劳动人民以鼓锣铙钗四种乐器演奏不同的锣鼓曲牌,便形成了威风锣鼓。威风锣鼓随着时代的发展,常常用于迎神集会,喜庆丰收,逢年过节以及社火领首。霍州威风锣鼓大致可分为“河东威风锣鼓”“河西威风锣鼓”“北村威风锣鼓”三大流派。河东锣鼓演奏特点是乐谱抑、扬、顿、挫表现明显,韵味起伏频繁,优雅动听;河西锣鼓则粗犷豪放,波澜壮阔,慷慨激昂;北村以坡底锣鼓为代表,突出表现为节奏快,势如破竹,锐不可当。三大流派各具特色,以不同的艺术形式共同展现了霍州威风锣鼓的传统艺术风格。

霍州威风锣鼓曾多次参加国家、山西省和临汾市锣鼓比赛,名列榜首,威震华夏。1988年9月,由白龙镇精心挑选326人赴北京,参加了全国第一届农民运动会开幕式表演,1990年又参加亚运会开幕式表演。2005年霍州威风锣鼓还应邀到香港、上海、广东梅州、深圳、珠海、武汉等地多次参加庆典演出,倍受党和国家领导人及全国人民群众的称赞。

霍州威风锣鼓体现了我市人民以开拓进取的态度迎接人生的各种挑战,不断领悟美好人生的真谛,体验生活的快乐和幸福。

希望你们有机会到我家乡看一看。家乡还有许多的美景我没有提到。我们祖国的美景数不胜数,我们一定要热爱祖国,为建设祖国增长本领。

点评: 发现家乡的美丽,欣赏家乡的文化,是爱国主义教育的重要途径。本文作者通过介绍家乡的美景和风俗习惯,让人们感受到了祖国的美丽和历史悠久。可惜的是没有结合自己的实际谈如何热爱家乡和增强建设家乡的本领,在表达上口语色彩太浓。 GGzI32nOL4rCK9SOgqXIqfql42tE5cUQoLAoaTN250oNbXLwv1ssVmC9n6ImY+Cy

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×