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酸笋引起的行政区域调整:南坪换九仰

南坪和九养,是南安西部古代两个自然村落的地名。

南坪,在今英都镇的坪山村。虽然行政村名叫“坪山”,但大家现在习惯上还是称“南坪”。

九养,又叫斗养,但正确的叫法是“九仰”,在今翔云镇的翔山村。这个地方为什么叫九仰?因为这个乡村,四面有 9 座山头环绕,中间有 1 个小小的山峰。中间这个山峰叫中峰,四面 9 座山峰,山势如朝天仰望,故称“九仰山”。乾隆版《泉州府志》记载:“九仰山在二十七都,山势仰天者九。”后来,“九仰山”也就成了这个村落的地名,俗呼“九养”“斗养”是音讹造成的。中峰有一座历史悠久的佛教禅院,叫中峰院,建于北宋宣和年间,至今已有千年香火。九仰村元朝时属于南安的二十八都(即廿八都),清代划归二十七都管辖,因而中峰院成为英都的“八院”之一。

南坪村本属于南安二十七都,在清代因行政区域调整,和二十八都的九仰对调,九仰划归二十七都,南坪划归二十八都。民间将之称为“南坪换九仰”。

南坪为什么换九仰?在民间有个很有趣的传说。

九仰有个小自然村叫上寮,上寮山高水好,终年云雾缭绕,有一项土特产叫酸笋。这是一种特殊品种的竹子,纤维细嫩,竹笋可生吃,通过发酵腌制就成了酸笋,独具风味。当时二十七都的英墟,是南安西部农产品物资的集散地,英都周边山区农产品都是通过英墟进行交易的,上寮酸笋也通过英墟销往各地。

地方官署将九仰划归二十七都,是从有利于提高农特产品酸笋的知名度来考虑的,外地人要买酸笋,直接到二十七都的英墟就可买到,省掉了去那么大的二十八都到处寻找上寮酸笋的麻烦。所以就将南坪划归二十八都,九仰划归二十七都,这就是“南坪换九仰”的初衷。这也体现了当时南安的地方官员重视农业特产的开发和销售,具有商品经济的初步意识。行政区域调整是立有界碑的,二十七都地界的界碑就在上寮,十几年前还在呢!笔者邻居的一位亲戚名叫卓鸿资,是上寮人,他曾经要带笔者去看界碑,可惜因为时间关系没有成行,甚是遗憾,不知那界碑现在还安好吗?笔者调查过翔山村现存的多份清代民间契约,也都是写“南安廿七都”。

民间有个传说,南坪换九仰和清代开国功臣洪承畴的母亲傅氏有关。说傅氏爱吃上寮酸笋,所以就叫地方官员将南坪和九仰对换。笔者认为这种说法不可靠。洪母傅氏要吃酸笋,是完全可以办到的事,她家住泉州,差人来南安二十七都英墟买酸笋很容易,没必要动用行政命令去变更行政区域。但洪母傅氏爱吃上寮的酸笋,很有可能会经常对人夸奖说,我们二十七都的酸笋真好吃。

话说回来,许多特产为了提高知名度,总喜欢和历史名人挂钩,沾沾名人的光。酸笋既然是南安西部的特产,挂靠上历史名人洪承畴,就会让人觉得身价不凡。这类例子很多,比如和文人苏东坡有关的“东坡肉”、和唐朝杨贵妃有关的“贵妃鸡”、和唐朝大诗人李白有关的“太白鸭”、和古代四大美女之一的西施有关的“西施舌”等。

还有一种说法是二十八都的人爱吃南坪的荔枝,二十七都的人爱吃上寮的酸笋,两个地方的人商量,就对换了行政区划。这种说法更加不靠谱,只能付之一笑。

行政区域变更是历史上常发生的事。今南安市仑苍镇的仑苍、湖西、蔡西、大泳等行政村,古代都属于二十七都,二十七都东边直接管辖到杨梅岭(羊皮岭),和溪美的莲塘村交界。现在说仑苍这些地方古代属于二十七都,很多人都不知道了。而原来属于二十八都的坪山、杏塘、山后、坂头、仕林等村,早已和二十七都合为英都镇了。 ZQd+eEmcrI3uBN9yiLKtkT/O6DplQ7HKQ6ImGspmBv3TTJ6BqvPWibNCOIvae/Ef

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