购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

06 慈姑不起眼,快来看看它低调的食疗功效

每年11月份,都是慈姑上市的季节。下面就来和大家聊聊这个不起眼的小东西,所具备的了不起的功效。

慈姑是水生植物,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,以球茎作蔬菜食用。

慈姑色白入肺、胃经,甘、苦、微寒、无毒。主解百毒,有凉血止血、止咳通淋、散结解毒、和胃厚肠等功效。

好吧,直接开机。

慈姑因其苦寒之性可凉血清热,利湿通淋,尤善治疗小便涩痛有血、尿出灼热刺痛、血色鲜红、苔黄、脉数有力者。

《千金要方》:慈姑亦善下石淋。

因此, 如果有尿痛尿涩,甚至血尿者,慈姑都是首选的食疗佳品, 可以直接煮汤服食。连吃几顿即有显效。

脚气患者,尤其是脚痒,流黄色脓水,或长黄色小水疱的,可用慈姑煲汤,加点儿芡实、薏苡仁,清热利湿,收效很快。 即使有红肿的,也可以很快消肿。

很多人脸上都常有暗疮,色红、有脓点,按之疼痛。 此时可以将生慈姑的小尾巴切掉后,取中间部分切片,用断面上滋润的汁液擦涂暗疮患处。等汁液干了,再换一片擦涂。

最好早晚各一次,一次20分钟,对于暗疮消肿、收脓、清热,有很好的效果。

瘰疬是长在颈部的痰核,而慈姑可以消肿散结, 因此服用慈姑有消瘰疬的作用。如果可以在慈姑汤中加入一些海带,散结效果更快。也可以同时将慈姑切片轻擦患处,辅助治疗。

但慈姑毕竟是食物,疗效有限,若瘰疬很多,已经累累成串,那就必须用中药汤剂治疗了。

《福建药物志》中载, 慈姑可治乳腺结核、骨膜炎、睾丸炎。

《滇南本草》中载,慈姑可 “厚肠胃、止咳嗽” ,可治咳嗽致痰中带血、咯血、呕血等症。

每到冬天北方地区全部供暖的时候,就会有不少北方朋友开始热咳。此时就可以买回慈姑煲汤代茶饮,不但清肺热,还可以化痰、凉血。

慈姑功用很多,食疗效果好,大家一定要好好利用。但慈姑也分食用和药用两种,入药的一般都是山慈菇,长在山上的那种,功效更强。

另外,慈姑有消痈的作用,因此孕妇忌服。一般人也不要一次吃太多,毕竟苦寒。 nOw27oZ/w4o0y8ShmiWvu5w7AyZi0hbt+X8aTmdATs+7u3F9aMSN0ASPm7Bc1cY6

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×