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现在的人越来越注意养生了，每天都会吃点儿瓜果蔬菜，以补充维生素。可是你们知道吗，在我们丢掉的厨余垃圾里有好多宝贝，甚至比我们吃掉的都要有用。比如冬瓜皮和冬瓜子，那可是夏日闷热又潮湿的天气里最实用的药材。
冬瓜浑身都是宝。 冬瓜肉味甘、性寒，可以清热解暑、利尿。 夏天，饭后来一碗冬瓜海米汤，鲜美又清爽。冬瓜瘦肉汤，也是极好的滋阴药膳。古时候的夏天没空调又没电扇，铁匠打铁时汗流浃背，极度耗损津液，他们就是靠喝冬瓜瘦肉汤来滋补的，防止中暑的同时还可大补阴液，真的太有智慧了。
《随息居饮食谱》中说到冬瓜：“若孕妇常食，泽胎化毒，令儿无病。”
冬瓜有解鱼毒的功能，如果夏天吃了鱼肉出现过敏或者呕吐的现象，可以急用冬瓜煮水喝来解毒，效果很好。
老崔在夏天最喜欢煮冬瓜海带汤，放凉了喝，味道特别好。就是里面没啥油星，差评。
通常会被我们当垃圾随手扔掉的冬瓜皮其实是一味真正的中药，晒干后可以入药房的。
冬瓜皮味甘、性凉，归脾和小肠经。有利尿消肿的功效。 可用于治疗水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等症。
《江苏植药志》中记载：治腹泻、足跗浮肿。
《山东中药》中记载：利湿消暑。
治水肿。 《湖南药物志》中记载：以本品配五加皮、姜皮，煎服；《浙江药用植物志》中记载：若治体虚浮肿，用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
治暑热证。 《四川中药志》：冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
因此如果暑热的天气需要外出劳作或者游玩，可以直接煮点儿冬瓜皮水放在随身杯里，解渴消暑，还能消除水肿，降心火，让你不用感到那么心烦意乱，比什么饮料都好。
咱们再来说说冬瓜子。
冬瓜子就是藏在冬瓜瓤里的子，也叫冬瓜仁。
一般是洗净后晒干，阴凉储存。 冬瓜子味甘，性寒。长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。
支气管炎咳嗽、肺脓疡咳血：冬瓜子15克，加白糖适量，水煎服，每日3次。
我们在日常治疗咳嗽有痰时，可以直接抓一小把冬瓜子（15克左右）放进汤药中，助化痰止咳之力。如果是寒痰，那就放点儿生姜，以中和冬瓜子的寒性。
另外，《得配本草》说冬瓜子：“入足厥阴经。”
因此 冬瓜子也常被用来治疗女子的白带问题， 如果白带黄臭，说明肝经有热，湿热下注。此时可以直接用冬瓜子15～30克煮水喝，清热除湿利水。
总之，冬瓜浑身都是宝，里里外外都有用。夏天自己整点儿解暑的药，连藿香正气水都免了。行了，不说了，我去买冬瓜了，然后让小明帮我抱回家。
