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营销理念:
世界百年营销史的演变

在现代商业历史上,营销理念一直处于演变之中。营销理念的演变已经持续了一百多年,从最初的生产导向,变成后来的产品导向和销售导向,之后才发展到顾客导向和社会营销导向。

1. 生产导向

历史上的第一种营销理念是生产导向(production concept)。生产导向认为消费者最关心的是产品的价格,因此企业的核心是提高生产效率和降低成本,以提供价格低廉的产品。生产导向最典型的案例就是福特T型车。要知道,汽车并不是亨利·福特发明的,而是卡尔·本茨发明的。因此,奔驰汽车的广告口号是“汽车发明者之车”。然而,虽然卡尔·本茨发明了汽车,但真正让汽车走入千家万户的是亨利·福特,他也因此被誉为“汽车大王”。

为什么亨利·福特能够让汽车走入千家万户呢?秘密在于福特汽车公司的流水线生产方式可以大幅降低成本。当时,亨利·福特受到一家屠宰场的启发(屠宰场将整个屠宰流程分解成一系列专门的步骤,每个工人只负责将其中一个肢解的部位重复切片,使用传送带运输),将这一革命性的流水线生产方式引入福特工厂,最终极大地提高了福特T型车的生产效率,降低了生产成本。

1908年10月1日,在卡尔·本茨发明汽车二十多年之后,福特T型车终于驶下了工厂的生产线。流水线的生产方式使得福特T型车与以往的汽车相比,生产成本大幅降低。当时,福特T型车的售价只有825美元,而竞争对手同类车型的价格是两三千美元。因此,福特T型车一经推出,就立刻创造了销量奇迹。到1921年,T型车的产量已占世界汽车总产量的56.6%。

由此可见,生产导向在当时无疑是非常先进的。然而,以现在的眼光来看,生产导向落后了,早已经被时代淘汰了。为什么?当时亨利·福特对于其生产的福特T型车说了一句非常著名的话:“顾客可以选择他想要的任何一种颜色,只要它是黑色。”也就是说,福特T型车为顾客提供的只有一种颜色——黑色。为什么亨利·福特不向顾客提供五颜六色的车呢?显然,他也知道每个人有不同的颜色偏好。但是,如果只用一种颜色,那么生产效率将达到最高,成本将达到最低,价格也可以压到最低。生产导向现在已经落后,原因很简单:在产品极大丰富的今天,如果只提供一种颜色,就不能最好地满足顾客的需要。

非常遗憾的是,生产导向现在仍大量存在于中国的制造业中。中国的珠三角、长三角等地区有大量这样的制造业企业,它们擅长低成本制造,却缺乏品牌营销和技术创新,转型仍然任重道远。

2. 产品导向

在一百多年前流行的生产导向逐渐被淘汰之后,产品导向(product concept)的营销理念产生了。与生产导向关注生产效率、成本、价格等不同,产品导向关注的是产品的质量和功能。产品导向认为,企业应该致力于生产优质产品,并不断改进,使之日趋完善。

例如,我们经常听到的“互联网思维”,就强调“产品要做到极致”。产品导向看起来完美无缺,难道所有的企业不应该把产品做到最好、做到极致吗?

事实上,产品导向具有很大的风险。为什么?顾名思义,产品导向就是以产品或者技术为中心,而不是以顾客为中心。所以,即使产品或者技术可能非常优秀,如果它不是顾客想要的,那么这个产品也仍会无法畅销。

因此,产品导向真正的问题在于其没有聚焦于顾客,而是聚焦于产品或者技术。在这种情况下,企业很容易患上营销短视症。这样的企业往往只看到了产品,而忽略了顾客购买这个产品的利益和目的所在,忽略了顾客真正要满足的深层需要。

在历史上,有大量的企业和产品都因为患了营销短视症,最终走向没落甚至灭亡,柯达胶卷、摩托罗拉寻呼机、协和超音速飞机、空客A380等都是典型代表。

3. 销售导向

除了生产导向、产品导向,历史上还有一种营销理念叫作销售导向(selling concept,也叫推销导向)。销售导向强调销售人员的销售技巧和广告推广,认为企业必须主动把产品推销给顾客。

在全国各地机场的书店里,你会看到各种各样关于销售技巧的畅销书。然而,销售导向也是比较落后的。为什么?因为尽管销售人员的推销技巧可能非常厉害,但是其推销的产品可能无法真正地满足顾客需要(例如把梳子推销给秃头的人)。换句话说,销售导向不是从顾客需要出发,而是先有产品再推销给顾客,所以顾客接受起来比较困难。此外,销售导向关注的是一次性的交易,并不关心与顾客的长期关系。

在如今的中国市场,仍然有大量的企业处于“销售导向”阶段。产品导向容易导致营销短视症,销售导向则容易导致企业忽视顾客权益,甚至欺骗顾客,危害非常之大。以保健品行业为例。在中国,这是一个迄今为止仍然面临着消费者信任危机的行业。究其原因,与20世纪90年代中国保健品行业的乱象有关。当时,中国的保健品行业有很多著名品牌,如三株口服液、太阳神、中华鳖精等。然而,这些所谓的著名品牌却都只是各自风光两三年,之后就迅速跌落神坛甚至倒闭。

以三株口服液为例。1994年,56岁的吴炳新在济南创立了三株口服液。由于吴炳新在之前的几年里已有推广保健品“昂立一号”的丰富经验,这次创业几乎是一飞冲天。在短短的时间里,利用刷遍全国乡村公路旁边的墙上广告(甚至连农村猪圈都不放过),三株口服液闻名全国,很多人把三株口服液当成了包治百病的“神仙水”,销量与日俱增。1996年,三株口服液实现了80亿元的年收入,创始人吴炳新也因此登上了中国富豪榜。然而,随着销量的增长,很多消费者发现三株口服液并不能达到广告所宣传的效果,对三株口服液的维权甚至诉讼开始不时发生。也是在1996年,湖南常德的一位八旬老汉喝了8瓶三株口服液后意外死亡,家属随即将三株集团告上法院。1998年,三株口服液被法院判决败诉,其信誉一落千丈,品牌几乎在一夜之间轰然倒塌。

与三株口服液类似,太阳神、中华鳖精等许多保健品基本上也都是采用销售导向的营销理念,主要靠大量的广告迅速成为家喻户晓的全国“著名品牌”,销量也迅速占据全国领先地位。(还记得那些“销量全国第一”的广告吗?)但是,这些“著名品牌”之后往往很快就被媒体或者消费者曝出各种各样的质量问题,品牌跌落神坛,销量也迅速下跌,最后甚至它们所在的行业也随之覆灭。

4.顾客导向

生产导向、产品导向和销售导向这三种营销理念现在都比较落后,在发达国家已经基本被淘汰。然而,在中国的商业现实当中,这些导向仍然广泛存在。

在这里,我向所有企业推荐的营销理念是顾客导向(customer concept,也叫市场导向)。顾客导向认为,企业应该以顾客(市场)为中心,根据顾客的需要去开发相应的产品和服务,并通过整合营销的方式,为顾客提供价值、满意和长期关系。顾名思义,顾客导向以顾客为中心,这和彼得·德鲁克所说的“企业的根本目的是创造顾客”在理念上是一致的。

顾客导向的整个流程在某种程度上看起来和销售导向非常类似,但是二者的方向是相反的。销售导向是先有产品,再推销给顾客;顾客导向则是先分析顾客到底想要什么样的产品,再把这种产品设计出来,最后通过整合营销的方式提供给顾客。

在以顾客为导向的营销实践当中,企业需要做到三点:第一,企业要为顾客创造价值;第二,企业要让顾客感到满意;第三,企业要为顾客创造忠诚(长期关系)。例如,前面讲过的Costco超市就通过为顾客提供优质、低价及至高无上的服务,从而为顾客创造了价值、满意和忠诚。这样的企业,必然会受到顾客的欢迎。我将在本书第三章里详细谈论如何为顾客创造价值、满意和忠诚。

5. 社会营销导向

随着社会和经济的快速发展,环境、人口、健康等社会问题开始凸显。例如,随着消费者生活水平的提高,肥胖问题开始困扰中国人的健康,超重或者肥胖的人越来越多。由此,不健康饮食的提供者如麦当劳餐厅等就招来诸多批评。

正因为这些社会问题的出现,一种新的营销理念应运而生:社会营销导向(societal marketing concept)。与顾客导向强调企业要以顾客为中心相比,社会营销导向强调企业不仅要以顾客为中心,同时应该关注企业的社会责任,关注社会大众的福利,并为社会做出积极的贡献。

以化妆品、护肤品行业为例。现在很多的化妆品、护肤品等要用动物进行试验,这无疑会涉及商业伦理。来自英国的护肤品行业著名品牌The Body Shop(美体小铺)在社会营销上就做得非常成功。不仅它的绿色logo(品牌标志)能够给人环保的第一印象,同时The Body Shop一直倡导自然、环保,坚持不使用动物做试验,并通过公平贸易购买天然原材料,积极践行保护地球、捍卫人权等。无疑,The Body Shop这样的品牌文化非常符合当今社会的环保原则,也是所有消费者希望看到的。因此,尽管护肤品行业品牌众多、竞争激烈,尽管The Body Shop的价格比竞争品牌贵一些,但是正因为其倡导自然、环保的品牌形象非常符合消费者的喜好,所以它反而脱颖而出,非常成功。今天,The Body Shop零售业务覆盖全球50多个国家,开设线下门店逾2 000间。

有意思的是,中国改革开放40多年以来,各种营销理念鱼龙混杂,包括最落后的营销理念和最先进的营销理念。一百多年前在美国流行的生产导向,如今在中国仍然存在——中国仍有大量的企业只会制造,而缺乏品牌营销和技术创新。最先进的社会营销导向在今天的中国也存在,但是中国经济和企业要真正实现转型,仍然任重道远。 /KwWDbVkXh48axZGVKO8uLI1lX3SP0N7ZrmNfXcQTfHQqH4hedgFpB4jWp4wZ94e

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