任务5
叶子

【任务描述】

叶子雕刻是中式蔬果雕刻的基本功项目之一。通过叶子雕刻造型的练习，可以让学生熟悉执笔刀法的灵活应用和小号拉刻刀的拉线方法，有助于锻炼学生双手的灵活性、协调性，以及眼、手、刀的配合，为今后的深入学习打下基础。叶子的雕刻造型如图2.9所示。

【学习目标】

1．了解不同植物叶子的相关知识，掌握基本叶子形态的雕刻方法。

2．能通过观察不同植物的叶子特征，雕刻出不同形态的叶子，学会举一反三。

3．通过学习叶子雕刻，学生感受大自然的美，提升审美情趣，同时培养学生精雕细刻的工匠精神，增强学生的职业素养。

【任务准备】

1．原料准备：青萝卜一段、青萝卜皮两块，胡萝卜一段。

2．器具或工具准备：主刀、小号拉刻刀、大号拉刻刀、502胶水、蓝紫色水溶性彩色铅笔。

【任务实施】

1 前置作业

请在下面右边空白处临摹如图2.10所示的作品图样。

（1）用主刀刻出叶子外形；

（2）用小号拉刻刀拉出“个”字；

（3）用主刀刻出叶子的外部轮廓；

（4）用小号拉刻刀拉出叶脉细节；

（5）用主刀刻出小草；

（6）用彩色铅笔画出树枝形状；

（7）用主刀刻出树枝；

（8）用主刀刻出两个长方形框架；

（9）用大号拉刻刀拉出底座；

（10）用502胶水粘贴组装，成品展示。

【技术要领】

叶子雕刻要把握叶子的外部形态线条走向和内部叶脉细节的刻画，本课程学习的是最基本的两种叶子雕法，学生可以在这个基础上通过观察实物，练习各种叶子的雕刻，为后面的学习打下基础。

【质量要求】

叶子雕刻要求造型逼真，线条流畅，形态优美自然。

【任务评价】

任务评价表见表2.9。

【任务作业】

1．模仿完成一件叶子雕刻作品。

2．任务实施情况分析。

任务完成后，根据任务实施过程，分析存在的问题并提出解决的方法，填写表2.10。

【任务视频】