六、头骨

头骨位于脊柱的前方，通过寰枕关节与脊柱连结。头骨主要由扁骨和不规则骨构成，大部分借骨缝，个别借软骨组织连结。头骨分颅骨和面骨。颅骨（skull）位于后上方，构成颅腔和感觉器官——眼、耳和嗅觉器官的保护壁。面骨（facial bone）位于前下方，形成口腔、鼻腔、咽和舌的支架。在头骨上还有许多孔、裂、沟和管，供血管神经通过；还有一些突起、结节、嵴、线和窝，供肌肉附着。

（一）头骨的一般特征

1.颅骨 颅骨包括不成对的枕骨、顶间骨、蝶骨和筛骨，以及成对的顶骨、额骨和颞骨（图1-16至图1-18）。

枕骨 （occipital bone） 单骨，位于颅后部，构成颅腔的后壁和底壁。枕骨后端有枕骨大孔（foramen magnum），前通颅腔，后接椎管，孔的两侧有枕髁（occipital condyle），与寰椎成关节。枕髁的外侧有颈静脉突（jugular process）。枕骨基部向前伸延，与蝶骨体连接。枕骨的项面粗糙，有明显的枕外隆凸，供韧带、肌肉附着。

顶间骨 （interparietal bone） 为一小单骨，位于枕骨和顶骨之间，脑面有枕内隆凸，隔开大脑和小脑。

蝶骨 （sphenoid bone） 单骨，位于颅腔的底壁，形似蝴蝶，由蝶骨体、两对翼（眶翼和颞翼）和一对翼突组成。前方与筛骨、腭骨、翼骨和犁骨相连，外侧面与颞骨相接，后接枕骨基部。

筛骨 （ethmoid bone） 单骨，构成颅腔的前壁，由筛板、垂直板和一对筛骨迷路组成。筛板（cribriform plate）在颅腔和鼻腔之间，上有很多小孔，脑面形成左、右两个筛骨窝，容纳嗅球。嗅神经就是通过筛板上的小孔至嗅球的。垂直板（perpendicular plate）位于正中，形成鼻中隔的后部。筛骨迷路（ethmoidal labyrinth）位于垂直板两侧，由许多薄骨板卷曲形成，支持嗅黏膜。

顶骨 （parietal bone） 对骨，位于枕骨之前，额骨之后，除牛外，构成脑腔顶壁，内面有与脑的沟、回相适应的压迹。

额骨 （frontal bone） 对骨，位于鼻骨后方，顶骨之前，构成颅腔的顶壁，外面平整，向外侧伸出颧突（zygomatic process）或眶上突（supraorbital process），构成眼眶的上界。眶上突基部有眶上孔（supraorbital foramen）。

颞骨 （temporal bone） 对骨，位于枕骨的前方，顶骨的外下方，构成颅腔的两外侧壁。分为鳞部、岩部和鼓部。鳞部与额骨、顶骨和蝶骨相接，向外伸出颧突，颧突转向前方，与颧骨颞突相结合，形成颧弓（zygomatic arch）。颧突腹侧有关节面称颞髁（temporal condyle），与下颌骨成关节。岩部位于鳞部和枕骨之间，内耳和内耳道在岩部，岩部腹侧有乳突和茎突。鼓部位于岩部的腹外侧，外侧有骨性外耳道，向内通鼓室，鼓室形成突向腹外侧的鼓泡。

2.面骨 面骨由成对的鼻骨、上颌骨、泪骨、颧骨、切齿骨、腭骨、翼骨、鼻甲骨及不成对的下颌骨、犁骨和舌骨组成（图1-16至图1-18）。

鼻骨 （nasal bone） 对骨，构成鼻腔的顶壁。后接额骨，外侧与泪骨、上颌骨和切齿骨相接。鼻骨前部游离。

上颌骨 （maxillary bone） 对骨，构成鼻腔的侧壁、底壁和口腔的顶壁。几乎与所有的面骨相邻接，分骨体和腭突。骨体的外侧面宽大，有面嵴（facial tuberosity）和眶下孔（infraorbital foramen），水平的板状腭突隔开口腔和鼻腔。上颌骨的下缘称齿槽缘，有臼齿槽，前方为齿槽间缘。内外骨板间形成发达的上颌窦。

泪骨 （lacrimal bone） 对骨，位于眼眶前内侧，背侧与鼻骨、额骨相接，腹侧与上颌骨、颧骨相邻，其眶面有一漏斗状的泪囊窝（lacrimal sac fossa），窝内有通向鼻腔的鼻泪管（lacrimal canal）开口。

颧骨 （zygomatic bone） 对骨，位于泪骨外下方，前面与上颌骨相接，构成眼眶的下界，并向后方伸出颞突，与颞骨的颧突结合，形成颧弓。

切齿骨 （incisive bone） 对骨，位于上颌骨的前方。除反刍兽外，骨体上均有切齿槽。骨体向后伸出腭突和鼻突。腭突水平伸出，向后接上颌骨腭突，共同构成口腔顶壁。鼻突伸向后上方，与上颌骨和鼻骨相接，并与鼻骨的游离端形成鼻切齿骨切迹（nasoincisive incisure），或鼻颌切迹（nasomaxillary incisure）。

腭骨 （palatine bone） 对骨，位于上颌骨内侧后方。构成鼻后孔的侧壁与硬腭后部的骨质基础。

翼骨 （pterygoid bone） 对骨，为狭窄而薄的小骨板，位于蝶骨翼突内侧，构成鼻后孔侧壁后部的支架。翼骨前下端游离而薄锐，形成翼骨钩（pterygoid hamulus）。

鼻甲骨 （nasal conchal bone） 是两对卷曲的薄骨片，附着于鼻腔的两侧壁上。上（背）、下（腹）鼻甲骨，将每侧鼻腔分为上、中、下三个鼻道。

下颌骨 （mandible） 单骨，是面骨中最大的骨，分为前部的骨体（水平部）和后部的下颌支（垂直部）。骨体呈水平位，较厚，前部为切齿部有切齿槽，后部为臼齿部有臼齿槽，切齿槽与臼齿槽之间为齿槽间缘。下颌支（ramus of mandible）呈垂直位。下颌支上端的后方有下颌髁（condyloid of mandible）与颞骨形成关节；前方有较高的冠状突（coronoid process），供肌肉附着。下颌髁与冠状突之间的凹陷为下颌切迹（mandibular nocth）。下颌骨之间形成下颌间隙（mandibular space）。

犁骨 （vomer） 单骨，位于鼻腔底面的正中，背面有鼻中隔沟（nasal septum groove），容纳筛骨垂直板及鼻中隔软骨。

舌骨 （hyoid bone） 单骨，位于下颌间隙后部，由数块小骨组成，支持舌根、咽及喉。包括基舌骨和舌骨支。基舌骨或舌骨体横位于舌骨前下方，在其正中向前方伸出舌突，支持舌根。舌骨支包括甲状舌骨、角舌骨、上舌骨和茎舌骨。由舌骨体向后方伸出一对甲状舌骨，与喉的甲状软骨相连接；向前上方伸出角舌骨和上舌骨。茎舌骨，前方与上舌骨成关节，后方与岩颞骨的茎突成关节（图1-19）。

3.鼻旁窦 在一些头骨的内、外骨板之间形成的含气空腔，直接或间接与鼻腔相通，称鼻旁窦或副鼻窦（paranasal sinus）。鼻旁窦可减轻头骨的重量。鼻旁窦内壁黏膜与鼻腔黏膜连续，鼻腔炎症会引起鼻旁窦炎。鼻旁窦包括较大的额窦、上颌窦及较小的蝶腭窦、筛窦（图1-20）。

（二）牛、羊、马、猪、犬头骨的主要特征

牛的头骨似四边形，较短而宽。牛额骨特别发达，构成颅腔顶壁，其后端两侧有角突。顶间骨和顶骨参与构成颅腔后壁。颞窝位于头骨的外侧。上颌骨短而宽。切齿骨的骨体呈板状，无切齿糟和犬齿槽。额窦和上颌窦发达。左、右下颌骨不愈合（图1-20）。

羊头骨与牛的相似，但顶骨和顶间骨参与构成颅腔顶壁。

马的头骨呈长锥状。颅骨多数较轻，面骨特别发达，下颌骨笨重，齿槽深。上颌窦发达；颧骨嵴突出；颅腔小，有一圆而薄的颅顶盖；后者与枕骨的交界处构成凸出的横向枕骨嵴。颞窝明显；眼眶是一个完整的骨环；岩颞骨独立存在，构成破裂孔周缘的大半部（图1-21）。

猪的头骨略呈楔形。项面宽大，枕骨高，形成发达的枕外嵴，颈静脉突长。额骨较长，眶缘不完整。颧弓强大，两侧扁。面嵴短，前方有眶下孔。犬齿槽大，外面有嵴状隆起。在切齿骨上方和鼻骨前方有一吻骨，是吻突的骨质基础（图1-22）。

狗的头骨近似卵圆形。颅骨枕嵴显著，有高的顶嵴，颞骨弯度大，颞骨颧突向外显著突出，额骨外表面有额嵴，眶上缘不完整，无眶上孔；嗅窝深，筛骨侧块发达伸入颧骨额突内。上颌骨无面嵴或面结节；下颌骨体不完全愈合，下颌支的咬肌面宽大，下颌角处有角突；泪骨小；舌骨体无舌突（图1-23）。