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退休女教师安可来聊天，说漫漫长夜，深感寂寞空虚冷。二十年前他们一家三口来深圳，前夫北风在公司做经理，她在学校当老师，儿子上小学。然后，北风和公司里的年轻女孩好上了。“那时候年轻气盛，大家都劝我为了孩子忍忍算了，北风也赔礼道歉承认错误了，可我就是忍不了这口气，一气之下离了婚。”
之后安可一个人带着儿子生活，教学工作忙忙碌碌，回家还要照顾儿子，并不觉得空虚。因为住在附近，三餐都在学校食堂吃，方便又便宜，省了很多事。
儿子上大学、工作成家、搬出去，安可也退休了，每一天变得漫长。“我本来就不太会做吃的，家里做饭的工具都不齐全。一个人也不好做，做多了吃不完，做少了太简单。懒了就胡乱吃点饼干，对付过去算了。”
让在厨房里消磨的时光充满爱意。
安可也曾试着去婚介市场转转，看能不能找个老伴。可是一看现场，满眼都是正值青春的女孩，露肩膀露大腿怎么看都新鲜靓丽，就知道自己已像过了季节的明日黄花，不能与春花争奇斗艳，还不如专注果实的甘甜，安于秋叶的静美。
“先吃好饭怎么样？”我跟安可聊吃饭的事情。有个朋友的父母为了保证孙子们的健康成长，每一餐精细讲究，牛奶、蔬菜、肉蛋、水果合理搭配，尽职尽责地完成了对孙儿孙女的抚养任务。孙辈上学后，儿子一家四口搬走，他们两位七旬老人却不愿意花钱、花心思在吃饭这件事上。“我们两个人有什么好搞的，剩饭剩菜倒进锅里一起煮，是熟的能吃饱就可以了。”这也许就是老一辈的奉献精神，值得敬佩却不一定是我们学习的榜样。
独自享受一个悠闲的下午茶，品尝岁月的滋味。
早上煮一壶咖啡能让家里充满浓郁的香味。朋友阿米是职场能人，却每天早上为家人精心准备蔬菜、水果、面包、鸡蛋、牛奶等早餐，而且精致摆盘，一家人坐下来享受早餐，然后带着这份满足感各奔自己的单位、学校。阿米在她的书《饮食男女》中说：“我想纵横天下，一百零八般武艺样样精通，做一个什么时候死掉也没有遗憾的人。”
远在海外的退休朋友们纷纷烘焙面包、烹饪中餐西餐，美食配上蓝天大海夕阳，把日子过成了向往的生活。是啊，无论是一个人，还是老两口，还是一家老小，做好一日三餐，吃得津津有味，不虚度当下的每一天，不应付当下的每一餐，这才是我们这代人的只争朝夕。
那天和安可随口聊天，说过就忘了。没想到后来安可真的迷上了做饭，一开始还只是在社交平台上学着做，后来报了西餐西点培训班，菜式丰富，摆盘美观，她发的朋友圈经常让大家惊艳。
再次见到的安可精神面貌焕然一新。安可说：“我是个数学老师，一辈子没有在家庭生活上花费太多时间和精力。认真做一日三餐后，才发现我有做饭的天赋。每样调味品不同的分量带来不同的感觉，我喜欢精细量化，做出来的菜好吃，我也有了成就感。现在每天忙得很，早餐慢慢地做、慢慢地享受；然后考虑中午、晚上吃什么。年纪大了要控制体重，要好吃还要吃得健康，更要营养平衡。收拾整齐了就出去买新鲜的食材，回到家腌制、做准备。做菜的时候我会放古典音乐，一个人住真好，如果有别人一起就不好这么随意地播放音乐了。有时候朋友约了一起去好的餐厅品尝美食，忙得时间不够用。”
喂养好身体，它是心灵的安居之所。
安可说爱上做饭之后还有一个意外的收获。之前因为觉得离婚没面子，多年来她很少回老家，慢慢与娘家的亲人疏远了。美食勾起了儿时的记忆，春节她回到了父母身边，和老母亲一起在厨房里包饺子、煮年饭。“看到满头银发的老母亲慈爱地给我做好吃的，饺子吃下去的那种香味，儿时的感觉全回来了，当时就热泪盈眶。我心中充满了感激，庆幸自己醒悟得还早，没有错过回到父母身边的机会。”
家人围炉做年饭的记忆，永远充满亲情的温暖。
布衣暖，菜根香。人生最寻常也最珍贵的，也许就是一蔬一饭。吃好饭，照顾好自己的身体，让心灵有安居之所。
优雅归程的第一步就是吃好一日三餐，过好日常生活。社会面退休，家庭面积极上岗，做出得厅堂入得厨房的酱香型老人。反正没有远大前程需要赶路，就让我们从一蔬一饭开始，体会一粒米的香味，供养好自己的身体，也感激与你共餐的人。