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吴承明先生曾云：“研究其（商铺）成败得失，以至一厂一店的经验，正是近代经济史的任务。”本书主要利用一手五金商铺账簿资料，来构筑商铺史研究的基本框架，如发展历程、商帮、经营与管理、利润多寡、员工收支与生活，及其与地方社会经济发展之关系等；并特别关注商铺治理及人力股制度等问题。本书就既往研究中关于商业阻碍工业发展、普通店员与学徒生活困难及受东家欺压等看法，提出不同的意见，并希望抛砖引玉，引发更多相关商铺史的研究，以共同推动北京社会经济史研究。本书旨在总结行业成败的经验教训，为当下我国商业发展及为加快京津冀协同发展提供历史动力与借鉴。