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恒星是运动的，我们怎么观测它们的运动轨迹呢？
人类观测恒星的历史非常悠久。古埃及人用星图记录天象变化，从而进行农作物的耕种与收割。现在埃及的吉萨地区共有10座金字塔，其中以胡夫、哈夫拉、门卡乌拉金字塔及蹲伏在哈夫拉金字塔前的狮身人面像为整个组群的代表。
比利时埃及考古专家罗伯特·鲍威尔认为：“……地上金字塔的排列方式与‘猎户座三星’的排列完全相同，而且是完美无缺的。当时在吉萨地区可以看见银河，而银河与尼罗河谷完全一样。”
古代的观星人会把恒星之间的形状想象成不同的动物、物体，并赋予它们神话故事，这就是“星座”的由来。
天文学家为许多恒星取的名称直到今天还在使用，他们发明了许多天文仪器，可以测量和计算恒星的位置。猎户座中的Betelgeuse星，名为“参宿四”，它就是以阿拉伯文命名的，意思是“巨人的腋下”。
古代中国创造了属于中华民族的星象体系。古人将几个恒星归为一个组合，并为每个组合起了一个名称，这样的恒星组合被称为“星官”，人们以此为单位来观察它们的运动。在商代以前，占星术已经开始萌芽，商代的甲骨文就有不少有关天象的纪事。
猎户座
《天文图》碑刻是南宋的一件文物。此石刻比较详细地描绘了天体形态，绘出了内规、外规、黄道、赤道、银河等内容。星图下部刻有介绍天文知识的文字，详细解释了地体、北极、南极、赤道、日、月、黄道、白道及现象。该图在世界天文史上有重要的科学价值。
恒星会进行核聚变，产生能量并向外传输，从表面辐射到外层空间。一旦核反应殆尽，恒星的生命就将结束。恒星的质量越大，寿命越短。大质量的恒星燃烧速度很快，可能几百万年就会死亡，中等质量的恒星燃烧速度相对缓慢，慢到可以燃烧数十亿年。
