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建筑材料的技术标准是生产和使用单位检验，确证产品质量是否合格的技术文件。为了保证材料的质量、现代化生产和科学管理，必须对材料产品的技术要求制定统一的执行标准。其内容主要包括：产品规格、分类、技术要求、检验方法、验收规则、标志、运输和贮存注意事项等方面。
我国的技术标准划分为国家级、行业（或部）级、地方级和企业级四个级别。
1.国家标准
国家标准由国家质量监督检验总局发布或其与相关国务院行政主管部门联合发布，标准分为强制性标准（代号GB）和推荐性标准（代号GB/T）。强制性标准是在全国范围内必须执行的技术指导文件，产品的技术指标都不得低于标准中规定的要求。推荐性标准在执行时也可采用其他相关标准的规定。工程建设国家标准（代号GBJ）是涉及建设行业相关技术内容的国家标准。
2.行业（或部）标准
各行业（或主管部门）为了规范本行业的产品质量而制定的技术标准，也是全国性的指导文件，如建筑工程行业标准（代号JGJ）、建筑材料行业标准（代号JC）、冶金工业行业标准（代号YB）、交通行业标准（代号JT）等。
3.地方（地区）标准
地方标准为地方（地区）主管部门发布的地方性技术指导文件（代号DB），适于在该地区使用。
4.企业标准
由企业制定发布的指导本企业生产的技术文件（代号QB），仅适用于本企业。凡没有制定国家标准、行业标准的产品，企业均应制定企业标准。企业标准所订的技术要求应不低于类似（或相关）产品的国家标准。
5.国际标准
随着我国经济和科技实力的提升，我国的各级技术标准已比较完善，并自成体系，但工程中还可能引用其他国外的技术标准，这些标准包括：
（1）国际标准化组织制定发布的“ISO”系列国际化标准；
（2）国际上有影响的团体标准和公司标准，如美国材料与试验协会标准“ASTM”；
（3）工业先进国家的国家标准或区域性标准，如德国工业标准“DIN”、英国的标准“BS”、日本的标准“JIS”等。
我国标准的基本表示方法依次为：标准名称、部门代号、编号和批准年份。如：国家标准（强制性）——《钢结构设计标准》（GB 50017—2017），国家标准（推荐性）——《低碳钢热轧圆盘条》（GB/T 701—2008），建设行业标准——《普通混凝土配合比设计规程》（JGJ 55—2011），上海市工程建设地方标准——《结构混凝土抗压强度检测技术标准》（DG/TJ 08—2020—2020）。
目前，主要建筑材料标准内容大致包括材料质量要求和检验两大方面。有的二者合在一起，有的则分开订立标准。在现场配制的一些材料（如钢筋混凝土等），其原材料（钢筋、水泥、石子、砂等）应符合相应的材料标准要求；而其制成品（如钢筋混凝土构件等）的检验及使用方法，常包含于施工验收规范及有关的规程中。由于有些标准的分工细，且相互渗透、关联，有时一种材料的检验要涉及多个标准、规范等。