当今时代,全球产业链、供应链深度交叉融合,国际金融危机、自然灾害、政治风波、贸易摩擦、科技战争、劳资冲突等对物资、人员和资本等的流动造成不利影响。在“黑天鹅”“灰犀牛”式事件的交替冲击下,中国乃至世界经济的复苏航程充满风险,也伴随着各种机遇和挑战。提高产业链、供应链的韧性和竞争力成为摆在各国企业、政府面前的头等大事。整合内外部资源,构建动态、快速适应的供应链,提高企业在动态、充满变数的环境中获取资源、满足客户个性化需求的能力,成为企业在逆境中崛起的关键。以生产和产品为中心的管理模式已经不能适应现代市场竞争的需要,取而代之的是客户需求驱动的供应链管理模式。正如美国著名的供应链管理专家Christopher所言,“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争”。根据《供应链管理世界》( SCMWorld )发布的报告,在被调查的企业中,有4l.7%的企业将供应链管理的首要功能定位在提升企业的竞争力。近年来,供应链管理得到了国内外学术界和企业界人士的普遍关注。无论是苹果、戴尔、宝洁、沃尔玛等跨国巨头,还是街边的小贩、小店,根据环境及客户需求的变化,不断调整其从原材料获取到产品生产,直至将产品交付至顾客手中的整个供应链,提高供应链的整体竞争力成为其稳定发展的法宝。
本书系统地阐述供应链管理的基本概念、理论、方法和技术,全书共十五章,涵盖供应链管理基础、供应链运营管理、供应链战略与优化设计以及供应链前沿理论四大模块。在供应链管理基础模块中,主要介绍供应链管理的产生、供应链与供应链管理的基本概念与基本原理、快速反应、有效客户响应等基本的供应链管理策略。在供应链运营管理模块中,按照供应链运作的整个流程,详细介绍了供应链需求管理、供应链采购与供应管理、供应链物流管理、供应链信息管理、供应链合作伙伴关系管理、供应链协同管理、供应链风险管理以及供应链绩效评价等供应链运营管理相关的基本理论、方法和技术。在供应链战略与优化设计模块中,主要介绍了供应链战略、供应链网络设计、供应链业务流程重组与优化等方面的理论、方法和技术。在供应链前沿理论中,主要介绍了数字化供应链、智慧供应链、柔韧性供应链以及敏捷供应链等方面的基本概念和基本理论。本书是湖南涉外经济学院八个一工程项目的重要成果之一。本书主要有以下特点:
第一,本书的整体设计是以指导供应链一体化条件下的企业供应链管理为基本原则,遵循从运营管理到战略管理,从微观层面的基础知识到宏观层面的网络与流程优化设计,从传统供应链到供应链前沿的基本逻辑,注重基础性、新颖性、针对性和应用性,体现了高阶性、创新性和挑战度。
第二,紧扣高等院校物流管理类专业教学大纲,贯彻“管用、实用”的要求,内容选取上体现应用性和针对性,通过把现代供应链管理的理念与案例结合起来,着力培养学生分析问题、解决实际供应链管理问题的能力。为了提高学生的学习体验感和满足教师开展课堂教学的需要,除了章前的案例导入外,每章中都结合理论知识穿插了大量的拓展阅读,以方便教师设计思政育人活动。
第三,强调精讲细练,各章末都配有丰富的同步测试题(扫二维码查看),有单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、论述题、案例分析题,题型多样,以帮助学生巩固所学知识。编写团队成员都有长期的供应链管理教学经验,储备了丰富的教学资料,需要教学PPT、教案、教学辅助视频、课后习题参考答案、课程考试试卷以及相关案例材料的可以联系694700150@qq.com。
第四,本书是校企合编教材,教材的编写过程中,得到了学校实习基地单位杭州菜鸟供应链管理有限公司林光明经理、京东物流教育湖南公司的徐金鸿总监和沃尔玛湖南公司的谭艳经理的大力支持,在此表示真诚的感谢。
第五,本书编写了部分供应链管理模拟实验、游戏的内容,鉴于篇幅,还有部分实验以及游戏内容没有编入教材中。本书应用Excel工具包进行供应链网络设计优化,需要Excel电子模型、其他供应链管理模拟实验及游戏内容的老师可以联系694700150@qq.com,也可联系出版社或致电18108435232。
在本书的撰写过程中,得到了南京大学出版社武坦、罗文凯等老师的大力支持,他们为本书的编写和定稿提出了许多有益的建议,在此表示感谢。在本书的编写过程中,我们参考了大量相关资料,谨在此向所有参考资料的作者、译者表示由衷的感谢,感谢你们的辛勤劳动。
本书可作为物流管理专业本科生供应链管理课程的教材,也适用于物流管理专业专科生以及工商管理、市场营销、电子商务等相关专业本科生、研究生的供应链管理课程教学,同时,本书也可供物流管理从业人员、研究人员使用或参考。
本书由湖南涉外经济学院的龚荷英、周奕、王勇担任主编,刘红梅、肖了梅、吴亚辉担任副主编。具体编写分工如下:龚荷英编写第五、八、九、十一、十二、十三章,周奕编写第一、二章,王勇编写第四章,肖了梅编写第六、十四章,刘红梅编写第十章,吴亚辉编写第七章,梁俊编写第三章,熊源编写第十五章。龚荷英、周奕、王勇负责全书的框架构建和统稿等工作。
由于我们的水平和经验有限,书中错误和不妥之处在所难免,恳请有关专家、学者和广大读者朋友们批评指正。
编者
2023年5月