下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
在古老的原始社会里，一个人单打独斗是很难填饱肚子的，也很容易被各种疾病夺去生命。先民想要填饱肚子，通常只能通过采摘野果和猎杀野兽这两种方式，而野果数量有限，猎杀野兽又十分危险；而且，由于那时还没有出现医药，当疾病来临时，他们也只能依靠自身免疫力抵御，没有医治的办法。
所幸，“神农氏”顺应时代潮流，出现了。
相传，神农氏非常有智慧和洞察力，从种子落到土壤里之后长出新的植物中受到启发，遂收集种子，种到土里。这就是最早的庄稼。为了方便大家耕作，神农氏还发明了许多农具，比如可以轻松划开坚硬土壤的“耒耜”。
神农氏还亲尝百草，测试它们对人的作用，告诉人们哪些可以吃，哪些不可以吃，哪些可以治病，都可以治哪些病……他还给那些可以治病的植物命名为“药”，用药拯救了无数生命。后来，神农氏误食毒草，在痛苦中离世。后世的人们将他奉为医药之神和农业之神，世世代代传颂他的动人事迹。
我们中国人似乎有种天赋——种植！即便是住在城市钢筋水泥的大楼里，人们也会想办法从郊区或者乡下弄来泥土，然后，或者在泡沫箱子里，或者在花盆里，埋上种子，悉心呵护，看着它们发芽、长叶、开花、结果……等到收获时，种植者的脸上便会忍不住露出阳光般灿烂的笑容。
你有没有想过，为什么中国人对“种植”这件事乐此不疲呢？
说起来，这跟尝百草的神农氏有着密切的关系！
神农尝百草故事的出现，代表着中国农耕文化的出现，证明了当时的中国人对大自然的认知已经达到一定的高度。
从第一粒种子被人有意识地种下的那一刻起，农业就诞生了。而在此之前，原始先民还过着采集、渔猎的生活：通过采集野果、猎捕鸟兽虫鱼获取食物。这种生活，充满不确定性，而且危险性高，回报率低。几天吃不上饭或被野兽反杀，都是常有的事。
因此，可以毫不夸张地说，农业的出现使整个世界发生了翻天覆地的变化。
而对于中国来说，辛勤的农民，优良的耕地，发达的农业，支撑起中华农业文明的底座，也是中华农业文明能够长时间雄视全球的重要原因。
而中国的农业根基，早在神农氏的时代就奠定了。
在原始社会，一个部落要大量种植农作物，首先要挑选合适的植物种类，要发明农具，要掌握农时——知道什么季节种、种什么庄稼，什么季节收……这些农耕技术和农业知识，并不是短期内就可以掌握的，而是需要几代人、十几代人甚至几十代人的探索和经验积累。
比如，中国人常用来做粥的小米，就是先民用狗尾草种植并不断改良而成。这其中的艰难可想而知。
可以肯定的是，对农业作出如此之大贡献的“神农氏”，也不是一个具体的人，而是一群人。神农氏时代是一个漫长的时代，正是在这个时代，中国人赖以为生的五谷得以驯化，并逐渐成为日后人们餐桌上的主食。从此，中国人告别了吃了上顿没下顿、未来充满未知的渔猎生活，文明又向前迈进了一大步。
在中国神话中，神农氏不仅是农业之神，还是医药之神，神农尝百草也代表着中医药学的萌芽。神农氏被传统中医认为是中医药学的开创者。神农尝百草，开启了中华先民对中医药学不懈探索的伟大历史。
自然界中，许多动物都有通过进食植物或矿物来进行“自我治疗”的现象。比如，狒狒会吃一种植物以杀死体内的寄生虫；怀孕的非洲象会通过食用一种树叶来催产；南美洲金刚鹦鹉会在河边啄食泥土来治疗消化不良；我们最常见的狗，也会在肚子不舒服时跑到草坪上啃食青草，以缓解疼痛。
在早期的人类身上，也会出现这种情况，而中国人的传统医药知识，正是在类似的不断摸索中逐渐积累成型的。
原始农业出现后，出于寻找更优良农作物的需要，人们在尝食各种植物的同时，会注意了解它们的特性，看它们有毒没毒，可吃不可吃，并且感知吃下它们后身体的不同反应，从而形成了原始的医药概念。
也就是说，中医药学很可能是在驯化农作物的过程中形成、发展的。中医常说“药食同源”，其实也是这个道理。
当然，在此过程中，有很多人做出了牺牲。一种植物有毒无毒、是否可以解毒，只有亲自吃过才知道。许多人，或是为了求生，或是为了求知，或是为了救死扶伤，总之，他们战胜了对未知的恐惧，勇敢地吃下了陌生的植物，用自己的身体完成了伟大的试验。
中华文明是典型的农业文明。古往今来，有无数面朝黄土背朝天的农民、有无数妙手仁心为人治病疗伤的医者，他们共同创造了辉煌伟大的中华农业文明，这些平凡的劳动人民都是令人敬佩的“神农氏”。