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中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2002年9月6日发布的中华人民共和国国家标准GB/T18266 《体育场所等级的划分第2部分：健身房星级的划分及评定》中规定了中国健身房的定义和健身房的等级划分标准。
健身房（英文称gymnasium），指设有集体健身场地、负重和有氧健身器械设备以及健身指导人员，并向消费者提供有偿健身与健美服务的体育场所。（图1-1）
图1-1 现代健身房全景
我国星级健身房用五角星表示，用五个五角星表示五星级，四个五角星表示四星级，三个五角星表示三星级，二个五角星表示二星级，一个五角星表示一星级。
我国星级健身房划分为五个星级，即五星级、四星级、三星级、二星级、一星级。星级越高，表示健身房的级别越高。
我国星级健身房的划分，是以健身房的设施设备、维护保养、清洁卫生、环境与安全救护、服务水平以及健身指导员的配置为依据来评定的。
健身房行业，因经营宗旨、经营目标、经营战略及经营项目的不同而表现出各种各样的形式，这里就我国健身房行业目前存在的主要形式作一简单介绍。
这种健身房的存在形式是将健身与健美项目经营作为某一机构的附属形式存在，常被称为健身房、健美中心、健身中心、健康俱乐部或康乐部。健身房是从属于某一经营机构或非经营机构，起到完善这一机构功能的效果。（图1-2）
图1-2 附属型健身房
根据机构的特点和健身房的服务对象与目的，这种“附属型健身房”可分为以下几种类型：
这种存在形式也是目前最广泛的形式，又是“健身房”这一名词产生的最初形式。即星级宾馆、酒店和饭店的健身房或康乐部形式。
在星级宾馆、酒店或饭店的健身房或康乐部可以是与其他部门并列存在的，但宾馆、酒店或饭店规模小的也可以从属于其他部门，如餐饮部或前厅部。这种部门是在完善自己宾馆、酒店或饭店的服务功能的基础上以不同的形式收取客人的费用，达到盈利目的的。例如，对住店客人免收健身房锻炼的费用，但房价有所提高，对店外客人要按规定收费。
这类形式存在于以盈利为目的的经营机构，但健身房不是以盈利为目的，只是作为一个免费享用的项目或场所。例如一些旅游区的宾馆或酒店里的健身房。
这种存在形式是某些企业、事业单位的工会或基层组织，为满足本单位职工的文化体育生活的需要而设立的健身房。
随着人们收入水平和住房面积的提高，再加上都市户外活动空间的限制，使越来越多的健身与健美锻炼器材进入了家庭。由原来的铸铁固定重量的杠铃、哑铃、弹簧拉力器和弹簧臂力棒等投资少、占地小和功能单一的健身与健美锻炼器材，扩大到具有一定的投资和占地面积并含有高新技术的健身与健美锻炼器材和设备，例如跑步机、慢步机、骑马机、举重床和多功能综合健身器材等已经逐步进入家庭。使人们能够在更加方便和富有情趣的情况下在“家庭健身房”里进行健身与健美锻炼。
这是继星级宾馆、饭店或酒店健身房形式后最新兴起的一类健身房存在的形式。这种“独立型健身房”常常以经营健身与健美锻炼项目为主，并附设有少量的其他服务项目，如健美餐饮、客房、娱乐项目、运动服装、健身器材和美容美发等。（图1-3）
图1-3 独立型健身房
根据健身房的经营项目，独立型健身房可分为以下几种类型。
这种形式的健身房是集健身、健美、娱乐、运动服装、美发美容等多种服务项目为一体，有的以某一项目为主要特色来吸引顾客。这种形式的健身房往往以健美专有名称命名，如叫×××健康城、×××健美中心、×××健美大世界、×××健美俱乐部等。
这种健身房机构以经营健美运动项目为主，同时兼营健身器材设备、运动服装、健身运动饮料、运动餐饮和健美图书音像等服务项目。如×××健美馆、×××健美宫、×××减肥中心、×××健美乐园、×××瘦身中心、×××形体美俱乐部等。
这是一种广泛的大众化的健身房形式，即经营机构只经营一种健身或健美运动项目，投资少、设备简单、价格低廉。如男女减肥健美班、男子器械健美班、女子形体健美班、大众健身操培训班、私人健身工作室等等。