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观察上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织的结构。
（一）掌握上皮组织的结构特点及分类，了解上皮组织的分布。
（二）掌握结缔组织的结构特点及分类，了解结缔组织的分布。
（三）掌握骨骼肌组织的结构。
（四）掌握神经元的结构特点，了解神经纤维的组成及结构。
光学显微镜。动物肠系膜铺片、小肠切片、气管横切片、食管横切片、膀胱收缩状态和扩张状态的切片、胃切片、肌腱切片、气管软骨切片的低倍镜幻灯片、会厌软骨切片的幻灯片、半月板切片的幻灯片、骨组织放大模型、长骨骨体横断面骨磨片、骨骼肌切片、脊髓横切片、神经纵切片。幻灯机或投影仪。
取动物肠系膜铺片（镀银法染色）或幻灯片，观察单层扁平上皮结构（图 2-4）：
图2-4 单层扁平上皮
（1）低倍镜观察。可见细胞多且排列紧密，细胞间质很少，细胞间连接紧密。
（2）高倍镜观察。见上皮细胞形态为多边形，边缘多呈锯齿状紧密嵌合，细胞间质很少，无血管，细胞核圆形或扁圆形，位于中央。
（3）幻灯片示教。正面观可见高倍显微镜下所观察到的结构。侧面观可见上皮细胞扁平，核呈扁椭圆形，并可清晰见到上皮细胞的游离面和基底面。
取动物小肠切片（ H·E染色）或幻灯片，观察单层柱状上皮结构（图 2-5）。
图2-5 单层柱状上皮
（1）肉眼观察。可见小肠切片切面的一边表面平整光滑，为基底面，另一边高低不平，突起部分为小肠皱襞。
（2）低倍镜观察。可见小肠皱襞上有呈指状形突起，即小肠绒毛，绒毛表面有一层整齐排列的柱状上皮细胞。选择一结构清楚的部位移至视野中央，换高倍镜观察。
（3）高倍镜观察。上皮细胞呈高柱状，排列紧密，一端游离，另—端与深部的组织接触。细胞核呈椭圆形，染成深蓝色，核椭圆形位于基底部，且所有细胞的细胞核，基本都位于同—平面上。在柱状上皮细胞之间有小泡状的杯状细胞。
（4）幻灯片示教。可观察到高倍镜下见到的单层柱状上皮结构。
取动物气管横切片（H·E染色）或幻灯片，观察假复层柱状纤毛上皮的结构（图 2-6）。
（1）肉眼观察。切片呈环形，环的内层染成紫蓝色的部分为气管的上皮。
图2-6 假复层柱状纤毛上皮
（2）低倍镜观察。气管腔面是一层排列紧密的上皮细胞，即假复层纤毛柱状上皮，选取—段较完整的上皮，移至视野中央，换高倍镜观察。
（3）高倍镜观察。可见有 4 种形状的上皮细胞，即锥形、梭形、柱状、杯状，胞核位置高低不等，似由几层细胞组成，但各类细胞基底部均附着于基膜，故称假复层。其中柱状细胞游离面上有细丝状的纤毛。
（4）幻灯片示教。可观察到高倍镜下见到的假复层柱状纤毛上皮结构。
取动物食管横切片（ H·E染色）或幻灯片，观察复层扁平上皮的结构（图 2-7）。
图2-7 复层扁平上皮
（1）肉眼观察。切片呈环形。靠近管腔面染成紫蓝色的部分即为食管的上皮。
（2）低倍镜观察。可见上皮由多层细胞构成，排列紧密。上皮的基底面借—层很薄的基膜与深层的结缔组织相连。选择上皮比较完整、细胞界限比较清晰的部分，换高倍镜观察。
（3）高倍镜观察。从基底面向游离面逐层观察：基底层细胞呈正方形或矮柱状，核大多为椭圆形，染色较深；中层细胞呈多边形，核大多为圆形或椭圆形；表层细胞呈扁平形，细胞核为扁圆形。
（4）幻灯片示教。可见高倍镜下所观察到的复层扁平上皮结构。
取动物膀胱收缩状态和扩张状态的切片（H·E染色）或幻灯片，观察变移上皮结构（图 2-8）。
（1）镜下显示收缩状态切片的上皮细胞排列层次较多，整个上皮较厚，表层细胞较大，深层细胞较小。
（2）镜下显示扩张状态切片的上皮细胞排列层次减少，厚度变薄。
图2-8 变移上皮
取动物胃切片（H·E染色）或幻灯片，观察疏松结缔组织结构（图 2-9）。
图2-9 疏松结缔组织
（1）肉眼观察。胃壁可见染色深浅不同的 3 层，紫色的为黏膜层，深红的为肌层，两层之间染色较浅的区域即为疏松结缔组织。
（2）低倍镜观察。此处纤维都已被切成纵、横、斜各种断面，走向不一，组织结构松散，纤维之间的空白即为基质，所占空间较多。
（3）高倍镜观察。可见疏松结缔组织中细胞很少，纤维被切成各种断面，且排列疏松，交织成网，在H·E染色切片中所看到的绝大部分是胶原纤维，其它纤维夹杂其间。纤维之间的细胞核呈圆形或椭圆形，多数是成纤维细胞。
（4）幻灯片示教。可见到细胞间质多，悬浮在基质中的成纤细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、脂肪细胞、淋巴细胞等，以及染成粉红色较粗的胶原纤维、染色深而细的弹性纤维，还可观察到疏松结缔组织中含有毛细血管以及血管内的红细胞。
取动物肌腱切片（ H·E染色）或幻灯片，观察致密结缔组织结构（图 2-10）。
图2-10 致密结缔组织
镜下可见大量呈平行排列的胶原纤维束，粗大、染成红色。束间可见紫监色杆状及扁圆形的是成纤维细胞的胞核。基质很少。
（1）气管软骨切片（H·E染色）的低倍镜幻灯片示教（图 2-11）。可见透明软骨组织均匀分布的基质，基质中有许多大小不等的软骨陷窝，每个软骨陷窝中埋有一至数个软骨细胞。在软骨外表面还可见到一些细纤维沿表面平行排列；即软骨膜。软骨组织中无血管，故见不到血管。
图2-11 透明软骨组织
图2-12 弹性软骨组织
（2）会厌软骨切片的幻灯片示教（图 2-12）。可见弹性软骨组织的基质中有许多染色深且交织成网状的弹性纤维。
（3）半月板切片的幻灯片示教（图 2-13）。可见纤维软骨组织的基质中有许多染成粉红色的胶原纤维。
图2-13 纤维软骨组织
（1）骨组织放大模型观察。在其横断面上可见层次清晰的外环骨板，在模型上显示出橙黄色一圈即为内环骨板，由于骨髓腔表面不平滑，内环骨板层次不够清晰。在横断面上还可见红色的点为哈佛氏管，以及围绕哈佛氏管呈同心圆排列的哈佛氏骨板构成的哈佛氏系统，哈佛氏系统之间蓝色呈不规则排列的为间骨板。
（2）取长骨骨体横断面骨磨片（大丽紫染色）观察骨组织结构（图 2-14）。
①低倍镜观察。因骨磨片中的软组织和细胞均已分解，仅留下空腔和管道，由于光线折射的关系，可见到这些空腔和管道均显现为黑色。同时可见哈佛氏管、哈佛氏骨板和间骨板，内、外环骨板由于制片时不能同时保留，故不能清晰辨出。
图2-14 骨组织
②高倍镜观察。可见骨板间有许多呈黑色的卵圆形小腔，即骨陷窝，骨陷窝向四周发出许多细小的黑色小支，即骨小管。还可见相邻骨陷窝之间的骨小管彼此连通，靠近哈佛氏管的骨小管则和哈佛氏管相连通。
取动物骨骼肌切片（H·E染色，横切、纵切）或幻灯片，观察骨骼肌组织结构（图 2-15）。
可见长条形的纵切面和多边形的横切面。
图2-15 骨骼肌组织纵、横切片
纵切面的骨骼肌纤维呈带状，在光镜下可见多条平行排列的肌纤维（又称肌细胞），有不甚明显的明暗相间的横纹，肌纤维间有少量染色较浅的结缔组织。注意辨认每条肌纤维的界限。横切面为许多大小不等的多边形块状结构，每块内含许多条肌纤维。选择轮廓清晰的肌纤维，移至视野中央，换高倍镜观察。
（1）纵切面。单个骨骼肌纤维呈较长的圆柱状，其内含有许多平行排列的线条状结构即肌原纤维。在肌膜内面见有许多纵行排列的扁椭圆形细胞核。缩小光圈，使视野不致过亮，可见到每个肌纤维上呈现出明暗相间的横纹，即明带和暗带。在染色较好的切片上可见到在明带中部有一条着色较深的Z线。
（2）横切面。肌纤维至多边形或不规则圆形，边缘为肌膜。在肌膜内面有一至数个细胞核，肌原纤维呈红色小点状。
取动物脊髓横切片（H·E染色）进行观察（图 2-16）。
图2-16 脊髓前角运动神经元微细结构
（1）肉眼观察。脊髓的横切面呈扁圆形，中部染色较深，呈蝴蝶（H）形状的是灰质，灰质周围染色较浅的部分是白质。灰质有前后两对突起，较圆钝的为灰质前角，尖细而长的为灰质后角。多极神经元的胞体多分布于前角中。
（2）低倍镜观察。将灰质的前角移入镜下观察，可见到一些成群或单个分布的含有突起的神经元，即多极神经元，在切片制作上，由于突起在离开胞体不远处被切断，故看不到与胞体相连的树突和轴突。选择一较清晰的神经元，换高倍镜观察。
（3）高倍镜观察。可见胞体呈多角形，胞核大而圆，核中央的核仁较明显。在细胞质内可见到许多不规则的染成紫蓝色的小块，即尼氏体。
取动物神经纵切片（ H · E染色）进行观察（图 2-17）。
图2-17 有髓神经纤维
在神经纤维的中央染成紫红色的粗线是神经元的轴突，两侧染色较浅呈网状或透亮的空隙为髓鞘，在髓鞘的两侧有染成深红色的神经膜。神经纤维的狭窄处为郎飞结。
（一）说明上皮组织的类型，各种上皮组织在结构上有何异同。
（二）说明假复层柱状纤毛上皮和变移上皮的结构与功能意义。
（三）说明上皮组织与结缔组织在结构及分布上有何不同。
（四）根据实验观察，联系各自的功能比较疏松与致密结缔组织的异同。
（五）绘制骨结构模式图，并标注各结构名称。
（六）绘制一根肌原纤维结构图，并标注明带、暗带、 H带、 Z线和肌节。
（七）根据实验观察，阐明神经元和神经纤维的结构特点。