张锡纯对山药用得太好了,我学会张锡纯用山药的方法以后,经常碰到年轻人问我:“罗博士,我父母在医院里住着,饮食靠鼻饲,我给他打虫草、人参水行不行?您能不能给我开个方子?”
我说:“都别乱用,这时候服用山药水会有效”,通常我会让家属用大量生山药片熬水给患者喝。
山药补肺、脾、肾三脏见效很快,启动脾胃功能尤其有效。张锡纯认为它能够促进人身体气机升腾,给患者服用后马上就会出现转机。
一般我会用100克生山药,把水慢慢倒进去煮,给患者服用山药水即可——我用这个方法救过好多老人,连重症监护室的医生都奇怪,怎么喂了山药水之后,患者的身体就一点点恢复了?
我认为生山药是上天赐给我们人类的救命之物,别把它当作寻常的菜了。
请记住,生山药不是我们菜市场卖的山药,而是药用的怀山药,其中,河南焦作温县出产的山药药性更好。
生山药