购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

自由基
——麻烦制造者

炎症加剧是因为有一种叫作自由基的物质在作祟,这种物质有一些是由你的新陈代谢产生的——可以把它们想象成身体的废气——还有一些是由紫外线和污染造成的。

当身体正常运转时,大部分自由基会被身体制造的抗氧化剂中和,同时也会被我们吃下去的水果和蔬菜清除(要了解去除自由基的最佳食物来源,请参见第3章)。

而当我们体内的抗氧化剂因为源源不断的压力、污染、睡眠不足、加工食品、日晒、吸烟以及炎症反应而被消耗殆尽、不堪重负时,自由基就会窃取其他细胞中的电子,并将其消灭,造成严重破坏。

自由基最喜欢攻击的其中一个目标就是人体细胞中的脱氧核糖核酸(DNA)。线粒体作为包括皮肤细胞在内的所有细胞的发电机,也特别脆弱。细胞膜遭到高能量自由基的攻击就会分解,被破坏殆尽。而当皮肤的细胞受到这样的攻击时,皮肤就会拼命保护自己,进行修复和再生。

自由基还喜欢攻击蛋白质和脂肪,也就是构成皮肤基本成分的胶原蛋白和弹性蛋白,以及构成皮肤屏障层的脂肪。

这些会导致什么样的结果呢?炎症性衰老。这种慢性疾病会影响我们身体的每一个细胞、组织和器官,而在皮肤上会呈现出5种衰老的迹象,即暗沉干燥、红血丝和过敏、色素沉着、皱纹和松弛。 LHq765C+61iZsU23ezVNsyR9WtYSw3yiTvoMDhZQylRANbOniSX/D0Z3B6JvA5Pe

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×