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天有五气，各有所凑；地有五味，各有所入。所凑有节适，所入有度量。凡所畏忌，悉知戒慎，资物为养者，理固然也。寝兴以时，出处以节。《六节脏象论》曰：“天食人以五气，地食人以五味。”王冰云：“天以五气食人者，臊气凑肝，焦气凑心，香气凑脾，腥气凑肺，腐气凑肾。地以五味食人者，酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，咸味入肾也。”
古人有孕早期应“饮食精熟，酸美受御，宜食大麦，毋食腥辛”、孕中期应“食稻麦，其羹牛羊”、孕后期应“调五味，食甘美”的经验，说明孕妇应注意饮食有节，富于营养，这是母子健康的保障。
【原文】
妊娠一月名始胚，饮食精熟，酸美受御，宜食大麦，毋食腥辛，是谓才正。妊娠二月名始膏，无食辛臊，居必静处，男子勿劳，百节皆痛，是为胎始结。妊娠四月，始受水精以成血脉，食宜稻粳，羹宜鱼雁，是谓盛血气以通耳目，而行经络。妊娠五月……其食稻麦，其羹牛羊，和以茱萸，调以五味，是谓养气以定五脏。妊娠六月……食宜鸷鸟猛兽之肉，是谓变腠理，纫筋以养其力，以坚背膂……儿口目皆成，调五味，食甘美，无太饱。妊娠七月，饮食避寒，常食稻粳，以密腠理，是谓养骨而坚齿。妊娠九月……饮醴食甘，缓带自持而待之，是谓养毛发，致才力。 （北齐·徐之才《逐月养胎方》）
【按语】
妊娠一月名始胚，二月名始膏，妊娠三月名始胎。北齐徐之才的逐月养胎根据妊娠的月份谈饮食的宜忌，很有道理。但是不可死板硬套，要根据当地的实际情况来定。
【原文】
妊娠食兔肉，令子缺唇。食犬肉，令子无音声。食干鲤鱼，令子多疮癣。 （唐·孙思邈《备急千金要方·妇人方上》）
【按语】
《备急千金要方》上述提法不足以取信，有待进一步验证。
【原文】
一受孕之后，不可食之物切宜忌食。非惟有感动胎气之戒，然于物理亦有厌忌者。设或不能戒忌，非特延月难产，亦能令儿破形母殒，可不戒哉！食鸡肉、糯米，令子生寸白虫。食羊肝，令子生多厄。食鲤鱼脍及鸡子，令儿成疳多疮。食犬肉，令子无声音。食兔肉，令子缺唇。鸭子与桑椹同食，令子倒生心寒。食鳖，令子项短及损胎。雀肉合豆酱食之，令子面生黑子。食豆酱，合藿食之，堕胎。食冰浆绝产。食雀肉，令子不耻多淫。食山羊肉，令子多病。食子姜，令子多指生疮。食螃蟹，令子横生。食虾蟆、鳝鱼，令儿喑哑。食驴、骡、马肉，延月难产。如此之类，无不验者。则知圣人胎教之法，岂非虑有自其然乎！ （宋·陈自明《妇人大全良方·食忌论》）
【按语】
上述内容重点阐明了《妇人大全良方》中关于孕妇饮食宜忌的要点，有一定的道理，但也有不足取信者，有待进一步验证，不可拘泥。
【原文】
小儿在母腹中，其母罔知禁忌，或好食辛辣之物，或恣意淫欲，以此蕴毒，流注小儿经络，他日发为疮疡痘疹，职此之由。
按疮疹之源，盖由母妊娠之时，饮食煎炒炙煿、厚味醇酒，儿在腹中浸渍，食母秽血，蕴而成毒，伏于五脏之间，及生之后，或因外感风寒，内伤生冷，跌扑惊恐，时气流行，触动郁火，发于肌肤之间，心脏之毒为斑，肺脏之毒为疹，肝脏之毒为水泡疮，脾脏之毒为脓泡疮。小儿禀厚毒少，气血调匀，表里充实，则易发易靥；苟或禀弱毒胜，表里虚，气血弱，必须医药调治，庶几有生。
夫小儿之在胎也，母饥亦饥，母饱亦饱，辛辣适口，胎气随热，情欲动中，胎息辄躁，或多食煎煿，或恣味辛酸，或嗜欲无节，或喜怒不常，皆能令子受患……先正所谓古者妇人妊子寝不侧、座不边、立不跸、不食邪味等语，厥有旨哉！其余饮食男女养胎幼幼之法，必深得造化生生不息之意，故古人多寿考、儿少夭折者，即此之由也。尝见今有禀性温良之妇，有娠不嗜欲纵口，生子少病而痘疹亦稀，亦可以为师法矣。 （明·虞抟《医学正传·小儿科》）
【按语】
此乃疮疡痘疹胎毒说，限于历史条件，可以理解，今日不可以拘泥，但是其有关饮食宜忌的论述是有道理的。
【原文】
妇人受胎之后，最宜调饮食，淡滋味，避寒暑，常得清纯和平之气，以养其胎，则胎元完固，生子无疾。今为妇者，喜啖辛酸煎炒、肥甘生冷之物，不知禁口，所以脾胃受伤，胎则易堕，寒热交杂，子亦多疾。况多食酸则伤肝，多食苦则伤心，多食甘则伤脾，多食辛则伤肺，多食咸则伤肾，随其食物，伤其脏气、血气、筋骨，失其所养，子气自此生矣。
古人胎养胎教之方最为慎重，所以上古之人多寿多贤，良有以也。世之妇人妊子，既能如《列女传》所云矣，又要饮食清淡，饥饱适中，自然妊娠气清，身不受病，临产易生，子疾亦少，痘疹亦稀，此为气血贯通所感明验。 （明·徐春甫《古今医统大全·幼幼汇集·妊妇不守禁忌生子多疾论》）
【按语】
关于孕期的饮食所忌，虽不尽如文中所述，但由于孕期生理上的特殊变化，需要注意摄生。如果孕妇喜食辛酸煎炒、肥甘生冷食物，不懂得饮食禁忌，导致脾胃受伤，胎则易堕；所饮食寒热交杂，致子多疾。饮食偏性也不能过度，多食酸则伤肝，多食苦则伤心，多食甘则伤脾，多食辛则伤肺，多食咸则伤肾，随孕妇所饮食物，伤其脏气、血气、筋骨，使脏腑气血失其所养，导致胎儿出生后多疾病。所以孕妇饮食不宜太饥太饱，少食干硬及刺激性食物，宜食清淡富于营养而又容易消化的食物，以保持脾胃调和，大便通畅，这样才可以确保胎儿的正常发育，临产时也容易生产，而且所生之子疾病也少。