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临床实践表明，暴饮暴食、嗜酒贪杯是2型糖尿病发生与发展的重要因素。《备急千金要方》谓：“凡积久饮酒，未有不成消渴……脯炙盐咸，酒客耽嗜，不离其口，三觞之后，制不由己，饮啖无度，咀嚼酢酱，不择酸咸，积年长夜，酣兴不解，遂使三焦猛热，五脏干燥。木石尤且焦枯，在人何能不渴。”指出消渴病是因为饮酒嗜咸，过食肥甘厚味，滞脾戕胃，脾胃失其运化之职，食积不得消化，积久化热，热伤津液而形。脾不能向上布散津液，津液不得上承于口，脾不能为胃行其津液，导致喉道、口舌津液耗伤，失其濡养，咽口舌干涸而发口渴多饮，逐渐形成“上消病”，或发为多饮、多食、多尿、消瘦的“消渴病”。此外，过食肥甘厚味，可致形体肥胖，并影响脾之健运，酿生痰湿，积久化热，气机升降失调，其气上溢，口干口甜，则发为“脾瘅病”，精微不布或痰热耗津损阴，尽现“三多一少”，则发为“消渴病”。
饮食不节，饥饱无度，在伤脾败胃的同时，也会加重胰腺的负担，造成“脾胰同病”。脾胰功能紊乱、身体调糖功能失调，久之则出现血糖升高或血糖波动不稳，可先为“脾瘅病”，进而发展为表现不同的“消渴病”“上消病”“中消病”“下消病”。