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表皮位于皮肤浅层，由角化的复层扁平上皮构成。其厚度随身体的部位而异，表皮的厚度一般为0.07～0.12mm；在手掌、足跟最厚，为0.3～1.5mm。表皮由深至浅可分为基底层、棘层、颗粒层、透明层和角质层5层（图0-1）。
图0-1 手掌皮肤结构
1. 基底层 位于表皮最深层，是一层低柱状或立方形细胞，称为基底细胞。基底细胞具有活跃的分裂增殖能力，新生细胞向浅层迁移，分化成表皮其余几层的细胞。
2. 棘层 位于基底层上方，由4～10层多边形细胞组成。胞体较大，胞体向四周伸出许多细小的短棘，故称为棘细胞。
3. 颗粒层 位于棘层上方，由3～5层梭形细胞组成。胞质内含有许多透明角质颗粒，细胞核和细胞器已退化。
4. 透明层 位于颗粒层上方，由2～3层扁平细胞组成。细胞呈透明均质状，细胞界限不清，细胞核和细胞器已消失。
5. 角质层 位于表皮的最浅层，由多层扁平的角化细胞组成。这些细胞是完全角化的死细胞，无胞核和细胞器，胞质内充满角质蛋白。此层比较坚韧，对水、微生物、物理因素和酸碱等均有一定的防护作用。靠近表面的角化细胞之间连接松散，细胞常呈片脱落成为皮屑。