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6.快乐工作的四准则

西雅图是波音公司和微软公司的总部所在地,但现在被管理培训引用最多的,不是波音或是微软的传奇,而是一家小小鱼档的启发。

这家鱼档就是派克鱼档。在这家跟全世界上百万家类似鱼档一样平凡的卖鱼档口,有着与众不同:

卖鱼卖出了景点、卖出了快乐、卖出了文化。在我们的脑海里鱼市往往是黏腻潮湿、腥臭扑鼻、污水横流。但是当你来到美国华盛顿州西雅图大市场的派克鱼店时,展示出的却是另一番景象:干净有序、货架整齐、色彩缤纷。

卖鱼卖出个景点。到西雅图一定要去派克市场,并非前去购物,而是逛逛景点,那里有闻名于世的鱼市“Pike Place Fish stall”。步入市场,循喧声、逐人流,一下子就拥到了柜台前。一台“飞鱼秀”大戏正在上演,戏中分不清演员与观众,鱼店伙计及顾客每个人都是戏中的一个角儿。伙计们嘴里一呼百应地吆喝着,手上麻利地忙活着。顾客们云集在柜台前围站几层,手中相机咔嚓咔嚓狂闪不停,将精彩的瞬间定格于镜头中。几个小孩被柜台前的巨鱼吸引,试图与其亲近,店伙计撬开巨鱼大嘴吓唬孩子们,在一阵惊呼之后,更加不怕的孩子们索性抱起巨鱼,久久不肯撒手。顾客想尝鲜,店伙计拽过一只蟹腿,拳头砸下,剥出蟹肉,递到嘴边。在喧闹场中只有各种鱼类、长腿巨蟹、虾爬子、鱿鱼等海鲜品静卧冰中冷眼瞧热闹。

卖鱼传递着快乐。“嗖——啪——”,随着硕大的鱼腾空飞起,一条弧线出现在众人的视野中。前台的伙计将顾客选中的硕鱼凌空抛向柜台,口中喝着“一条鱼飞啦!”店里所有正在忙活的伙计齐声应和:“一条鱼飞啦!”说时迟那时快,后台伙计稳准狠地牢牢抓住七八米外飞来的大鱼,引来喝彩欢呼声一片。伙计快乐着,顾客快乐着。快乐情绪在市场空间肆意延漫,感染了所有人。荡着笑声,本来有些犹豫的顾客难挡欢乐的感染,不经意间又多成交了几笔生意。

卖鱼衍生为文化。创建于 1930 年的派克鱼店可谓历史悠久,快乐的经营模式衍生出一种“享受工作快乐”的文化。货架上不仅整齐地码放着各种海鲜,还摆放着三本书,其中《鱼!》的专著早已被《华尔街日报》评为工商类最佳畅销书。派克鱼店的故事已制成“成功学”的录像带,在网络上广为流传。不仅如此,他们还以自己的品牌开发出海鲜制品、礼品、调料、衣帽,连鱼店伙计们身上系的围裙都印有“世界闻名的派克鱼店”的标识。

世间万物都有一个观察角度的问题。从陈旧的角度来看,这不过是个“卖鱼的小摊”,换个角度感受,“卖鱼的小摊”能创造出许多快乐,并将这种快乐传递给每一位到此一游的人。这后一种观念无疑更为积极、可取。派克鱼档的日裔老板横山将派克鱼档独特的售卖文化总结为四条派克鱼档员工们身体力行的准则。这四条准则没有什么高深的管理哲学,也丝毫没有任何商学院教条的痕迹,这不过是派克鱼档伙计们朴素的工作和生活态度而已。这四条准则是:

1.Play。派克鱼档的员工们不再把平凡、枯燥和单调的鱼档售卖工作当作是苦差事,相反,他们把工作当作是游戏,当作是可以带来快乐有趣的事。

2.Make Their Day。派克鱼档的伙计们不仅把工作当作游戏,并且也做成快乐的事,同时,他们还在轻松间让顾客不虚此行。即使对那些仅仅是路过或是观光的过客,他们也随时带给他们快乐。

3.Be There。鱼档伙计之所以能够给自己、同伴以及顾客创造快乐体验,其根源就在于他们是真正用心在工作上。热情、细心、乐观和开朗,这些积极的特质都源于他们在工作中的全心投入。

4.Choose Your Attitude。对派克鱼档的大多数伙计来说,他们并没有多少机会能够去选择比在鱼档售卖更体面的工作,但他们选择了积极的态度来应对工作。卖鱼是没有什么智力或是技能以及专业门槛限制的简单职业,但像派克鱼档的伙计们那样能够把简单工作做出彩来,那就是不简单。

工作当然可以不是单调、无奈和痛苦的差事,就像派克鱼档的伙计们一样,即使是平凡简单的工作,都能因快乐而变得不平凡,不简单。从派克鱼档的快乐工作中,带给我们的最大启迪:如果世上没有更快乐的工作,我们就自己做着快乐的工作。 ps2/G9SM2epsp4zRhKeAP1rIm+eH2dxA63JBfGDXsSY5Yu1CG6v4zgV5VQvwTDIj

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