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1.乳蛋白类 鲜牛奶、酸奶、炼乳、豆浆、麦乳精等应与早餐同时吃。这些食品主要提供蛋白质，而蛋白质在消化道内完全消化吸收需4~6小时，与其他食物同食，能保持其在消化道中的停留时期，有利于被充分吸收。
2.口服液类 人参、蜂王浆、花粉口服液、醋蛋液应在饭前半小时服用。此类补品十分精细，所含的人参苷、氨基酸、酶、活性物质等大都不需消化，能直接被吸收。如在饭后服用，有可能被食物残渣吸附，影响吸收。
3.维生素类 鱼肝油、维生素A、维生素D等，宜饭后服用。如空腹服用，会很快被吸收，进入血液。血液中维生素浓度增加太快，在没有被人体利用之前就会被肾脏排出体外。另外，进食后食入的脂肪类食物有助于脂溶性维生素（A、D、E等）的吸收。食物中的锌对维生素A，钙对维生素D的吸收也有促进作用。
4.水果类 一般水果饭前饭后都可食用。现在有种观点认为，饭前吃水果有利于保护人的免疫系统，增强抗病能力。但柑橘、柿子、黑枣宜饭后吃。因柑橘中含大量的有机酸，空腹食用对胃壁的黏膜刺激大，对胃不利；柿子、黑枣中含大量的鞣酸和果胶质，空腹时胃酸浓度高，会相互凝结成块，形成“粪石”。另外，吃水果并非多多益善，一次不宜过量。