〔别称〕莲花、水芙蓉。
〔科属〕莲科莲属。
〔原产地〕中国。
〔适生地〕全国各地。
形态: 多年生挺水草本。
花: 两性,单生,有粉红、红、白、黄等色。
花期: 夏季。
叶: 盾状圆形,边缘波状,中绿色。叶柄柔软不能挺立而浮在水面的称“浮叶”;叶柄粗而硬,能挺立出水面生长的称“立叶”。
习性: 喜温暖、水湿和阳光充足的环境。
土壤: 宜富含腐殖质的肥沃黏质壤土。
浇水/光照: 春季盆栽荷花,水深保持在6~10 厘米。夏季随浮叶和立叶的生长,逐渐提高水位,保证充足光照。秋季宜浅水,忌忽然降温和狂风吹袭。冬季保持气温在10℃以上,须充足光照。
繁殖: 常用分株和播种繁殖。春季进行分株繁殖,种藕须带完整的顶芽。莲子无休眠期,可随采随播,发芽适温 25~28℃。
食: 莲藕可用于烹饪佳肴。莲瓣治暑热烦渴,常以开水冲泡,代茶饮,称莲花茶。
药: 荷花全身是宝,是一味很有价值的中草药。莲子和莲叶可制成药膳食用。莲心能清火安神,煮水喝可治心烦、口渴;去热。
布置: 适合城市园林中大面积水景布置。小型种碗栽、缸栽或盆栽,摆放于阳台、窗台或庭园,别具一格。
赠: 荷花宜赠亲朋好友,表示“赞扬对方清廉、人品高洁”;向新婚夫妇赠送并蒂莲,寓意“祝愿新人家庭祥和幸福,白头偕老”。
荷花和睡莲很多人分不清。荷花属于莲科莲属,而睡莲属于睡莲科睡莲属。除此之外,两者还有几点明显的区别。
形态不同: 荷花是多年生挺水草本,睡莲是多年生浮水草本。
花朵区别: 荷花的花朵较大,花瓣基部宽广,颜色有白、红、粉红色,集中在清晨开花。睡莲的花形一般比荷花小,花瓣狭长,颜色有白、黄、紫、粉红、红、紫红、蓝色,在清晨或夜晚开花。
叶片区别: 荷花的叶片表面有茸毛,且成叶会挺出水面,叶片为盾形,没有缺口。睡莲的叶片表面油油亮亮,贴近水面,呈椭圆形,而且具“V”字形缺口。
应用区别: 荷花可以收获莲蓬(含莲子)和莲藕,它们都可以食用。睡莲花朵可以制作成睡莲花茶或香水。
荷花
睡莲
冰娇
Nelumbo nucifera
‘Bingjiao’
碗状·重瓣
13~15cm
皇冠
Nelumbo nucifera
‘Huangguan’
叠球状·重瓣
12~13cm
金牡丹
Nelumbo nucifera
‘Jinmudan’
碗状·半重瓣
12~14cm
领头羊
Nelumbo nucifera
‘Lingtouyang’
杯状·单瓣
8~10cm
冰心
Nelumbo nucifera
‘Bingxin’
碗状·半重瓣
11~13cm
白牡丹
Nelumbo nucifera
‘Baimudan’
碗状·半重瓣
10~12cm
虞姬粉
Nelumbo nucifera
‘Yujifen’
碗状·重瓣
10~14cm
舒月
Nelumbo nucifera
‘Shuyue’
碗状·半重瓣
10~12cm
上海一号
Nelumbo nucifera
‘Shanghaiyihao’
碗状·半重瓣
10~12cm
英华
Nelumbo nucifera
‘Yinghua’
杯状·半重瓣
12~14cm
红边白碗莲
Nelumbo nucifera
‘Hongbianbaiwanlian’
碗状·单瓣
10~12cm
大洒锦
Nelumbo nucifera
‘Dasajin’
碗状·重瓣
20~24cm
小芍药
Nelumbo nucifera
‘Xiaoshaoyao’
杯状·单瓣
10~12cm
华灯初上
Nelumbo nucifera
‘Huadengchushang’
碗状·半重瓣
12~14cm
并蒂莲
Nelumbo nucifera
‘Bingdilian’
碗状·重瓣
10~12cm
首领
Nelumbo nucifera
‘Shouling’
碗状·重瓣
8~10cm
凤凰彩翎
Nelumbo nucifera
‘Fenghuangcailing’
叠球状·重瓣
13~15cm
夺目
Nelumbo nucifera
‘Duomu’
牡丹状·重瓣
15~17cm
雨花情
Nelumbo nucifera
‘Yuhuaqing’
碗状·重瓣
12~14cm
溢彩
Nelumbo nucifera
‘Yicai’
碗状·半重瓣
12~14cm
粉黛
Nelumbo nucifera
‘Fendai’
杯状·重瓣
12~13cm
新秀
Nelumbo nucifera
‘Xinxiu’
碗状·半重瓣
8~10cm
秦淮月夜
Nelumbo nucifera
‘Qinhuaiyueye’
叠球状·重瓣
12~14cm
名流
Nelumbo nucifera
‘Mingliu’
叠球状·重瓣
12~14cm
羊城碗莲
Nelumbo nucifera
‘Yangchengwanlian’
叠球状·重瓣
10~12cm
红艳艳
Nelumbo nucifera
‘Hongyanyan’
碗状·重瓣
11~13cm
小边莲
Nelumbo nucifera
‘Xiaobianlian’
碗状·半重瓣
10~12cm
金碧辉煌
Nelumbo nucifera
‘Jinbihuihuang’
碗状·重瓣
13~15cm
小碧莲
Nelumbo nucifera
‘Xiaobilian’
碗状·重瓣
14~16cm
天高云淡
Nelumbo nucifera
‘Tiangaoyundan’
碟状·重瓣
15~17cm
香雪海
Nelumbo nucifera
‘Xiangxuehai’
碗状·半重瓣
12~14cm
黄羚羊
Nelumbo nucifera
‘Huanglingyang’
叠球状·重瓣
12~14cm
粉蝶
Nelumbo nucifera
‘Fendie’
杯状·单瓣
12~14cm
金丝鸟
Nelumbo nucifera
‘Jinsiniao’
杯状·半重瓣
11~12cm
女皇
Nelumbo nucifera
‘Nühuang’
杯状·单瓣
10~12cm
玉碗
Nelumbo nucifera
‘Yuwan’
碗状·单瓣
9~11cm
伯里夫人
Nelumbo nucifera
‘Bolifuren’
杯状·单瓣
12~14cm
金太阳
Nelumbo nucifera
‘Jintaiyang’
叠球状·重瓣
12~14cm
美三色
Nelumbo nucifera
‘Meisanse’
杯状·单瓣
10~11cm
贵妃出浴
Nelumbo nucifera
‘Guifeichuyu’
碗状·重瓣
12~14cm
舞剑
Nelumbo nucifera
‘Wujian’
杯状·半重瓣
16~18cm
杏花粉
Nelumbo nucifera
‘Xinghuafen’
碗状·重瓣
12~14cm
霞光染指
Nelumbo nucifera
‘Xiaguangranzhi’
碗状·半重瓣
12~14cm
圣火
Nelumbo nucifera
‘Shenghuo’
碟状·重瓣
20~22cm
珠峰翠影
Nelumbo nucifera
‘Zhufengcuiying’
碗状·重瓣
12~14cm
艾江南
Nelumbo nucifera
‘Aijiangnan’
杯状·半重瓣
8~10cm
红唇
Nelumbo nucifera
‘Hongchun’
碗状·重瓣
9~10cm
娇容碗莲
Nelumbo nucifera
‘Jiaorongwanlian’
碗状·单瓣
12~14cm
露华浓
Nelumbo nucifera
‘Luhuanong’
叠球状·重瓣
12~16cm
卓越
Nelumbo nucifera
‘Zhuoyue’
叠球状·重瓣
16~18cm
红太阳
Nelumbo nucifera
‘Hongtaiyang’
碗状·重瓣
13~15cm
桌上莲
Nelumbo nucifera
‘Zhuoshanglian’
碗状·重瓣
8~12cm
红台莲
Nelumbo nucifera
‘Hongtailian’
叠球状·重瓣
12~14cm
赛佛座
Nelumbo nucifera
‘Saifozuo’
碗状·重瓣
14~18cm
红蜻蜓
Nelumbo nucifera
‘Hongqingting’
叠球状·重瓣
8~10cm
案头春
Nelumbo nucifera
‘Antouchun’
碗状·半重瓣
6~8cm