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使用棕色大块蔬菜汤
柠香青花鱼汤

【食材】2人份

棕色大块蔬菜汤…………………约400ml

水煮青花鱼罐头………… 1罐(100g)

柠檬片 ………………… 4片

盐、酱油 ………… 各少许

黑胡椒粉 …………… 少许

【制作方法】

1 将棕色大块蔬菜汤倒入锅中,加入青花鱼罐头(含汤汁)并开火。

棕色大块蔬菜汤(制作方法见第18页)

2 煮沸后先将柠檬片的汁水挤入锅中,然后将柠檬片放入锅中。加入盐、酱油调味。

3 盛入碗中,撒入黑胡椒粉。

柠檬的清新香气与青花鱼罐头的浓郁鲜味相得益彰,是一款越南风味汤 ZzrS5bMA4JAacTsih6+jDOlAnlgID9FYOBMN8vaIdmNjYIhwGOWczb0E4E6O78Qc

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