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02 吃不胖的甜点——泡芙

哪种甜点是吃不胖的呢?——可喜可贺,竟然是泡芙!

泡芙可以满足你想通过甜点获得的所有味觉体验。 主角卡仕达酱是很多甜点都会使用的材料。有些泡芙也会使用奶油。

泡芙的皮既有像海绵那样松松软软的,也有像蛋挞那样偏硬的。

泡芙虽然用料充足,热量却出乎意料地低。 这是因为泡芙不使用水果奶油蛋糕等蛋糕类甜点中必不可少的海绵蛋糕基底。

海绵蛋糕会使用很多白砂糖。至于高级的水果奶油蛋糕,更是会在海绵基底中加入糖浆。

推荐泡芙的另一个理由是它的尺寸比较多样。迷你泡芙的话, 即便吃5~6个,热量也不算太多 ,而且还会获得“吃了很多”的满足感。

尺寸小,热量低,这是吃泡芙也不发胖的秘诀。 QehI/I/3fnmYs8w55Fbq0Vfv/VDrBuLCRaDRYnFxml51pvk8FVtK7DhiUaLbeLzM

用料足,热量低
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