有一种神经传导物质能控制人的情绪与情感,为我们带来幸福感与安全感,这就是“血清素”。血清素又被誉为“快乐物质”,在人体内的含量约为10毫克。
这10毫克血清素约有90%存在于肠道中,约8%存在于血液中,剩下约2%存在于大脑中。因为肠道负责合成血清素,所以相较于大脑,血清素在肠道中的含量更高。
血清素在人体内,通过食物中的氨基酸—色氨酸转化生成。那么,是不是只需要尽可能多地摄入色氨酸就可以呢?事情可没这么简单。血清素的合成与肠道菌群密切相关。肠道菌群失衡就无法合成足量的血清素。
换言之,肠道环境良好,合成了足量的血清素,就会让人更容易保持情绪稳定,感到快乐。而肠道环境紊乱则会导致血清素不足,引发焦虑、不安等不良情绪。
因此,改善肠道健康对稳定情绪也非常重要。