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五十五岁之后，我通过调整日常饮食，改善了各种慢性疾病与亚健康问题，重新获得了健康的身体。
通过亲身实践与体验，我真切地感受到，不论是谁，在年过半百后，体质与代谢方式都会发生巨大的改变。
在我们的身体中，有两种能量供应机制在相互协作，发挥作用。五十岁以前，负责消耗糖类、在32~36℃时触发的“提供爆发力的供能机制”更为活跃；五十岁之后，负责消耗氧气、在37℃以上温度时触发的“保持耐久力的供能机制”开始成为主要的能量供应方式。
一直保持年轻时的饮食习惯，不仅会阻碍“保持耐久力的供能机制”发挥作用，从而产生活性氧，还会因糖类摄入过量而引发肥胖、糖尿病等慢性疾病。针对身体的变化，我们应注意在日常饮食中有意识地控制糖类的摄入，多吃能温暖身体、改善肠道环境的食物。这正是“长寿汤”大显身手的时候。每天端上餐桌的那碗汤，会成为改变日常饮食的关键。
上图展示了我平时常吃的午餐。每天的食材会有所不同，但基本上都是这样的饮食搭配。主菜的汤由带骨头的肉或鱼搭配大量蔬菜炖煮，能毫不浪费地喝到汤中的鲜味与营养。另外配上含有优质蛋白质的副菜与低糖又富含膳食纤维、维生素的糙米饭团。此外，还加入了能调理肠道的发酵食品——奶酪。
年过五十，可不能再像年轻时那样大吃大喝了。请调整自己的饮食习惯，打造不易生病的健康体魄吧！