牛油果番茄开放式三明治

食材（2人份）

全麦吐司…………………2片

鸡蛋…………………………2个

牛油果…………1个（120g）

番茄……………1/4颗（40g）

调料

柠檬汁………………1/2小勺

橄榄油…………………1小勺

盐……………………………少许

黑胡椒粉…………………少许

做法

1 鸡蛋煮熟后，去壳、捣碎。番茄切成小丁。

2 牛油果取出果肉，加入鸡蛋碎、番茄碎、柠檬汁、橄榄油和少许盐，搅拌均匀。

3 将步骤2中调好的酱均匀地涂抹在吐司上，撒上少许黑胡椒粉即可享用。 IdVJ3EneDIVfGd+kF8mP9X08dxpv2bgCXotmnYbM3FXscsbAo7SFXFa1vquaerhn