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Note！
将马芬蛋糕中的面粉换成奶酪与培根，大大减少了糖的摄入，还增加了蛋白质含量。这是一道减糖期间极好的早餐。
鸡蛋…………………………4个
马苏里拉奶酪…………120g
培根………………6片（150g）
甜玉米粒（市售）………30g
番茄…………………………50g
洋葱…………………………50g
黑胡椒粉…………………少许
盐……………………………少许
1 在马芬蛋糕模具上铺烘焙纸，每一格烘焙纸中放入20g奶酪。
2 番茄和洋葱分别切碎。
3 鸡蛋打散加入玉米粒和步骤2中的食材，撒少许黑胡椒粉、盐搅拌均匀。
4 每个马芬模具里用1片培根沿着模具边缘绕一圈，在培根中间倒入蔬菜蛋液约八分满。
5 烤箱190℃预热10分钟，将马芬放入烤箱，上下火烤20分钟，烤至上层焦黄。
全麦吐司………………2片
奶酪………………………2片
番茄………………4片（30g）
培根………………2片（50g）
生菜………………2片（30g）
柠檬汁……………1/2小勺
橄榄油………………1小勺
黑胡椒粉………………少许
1 全麦吐司用平底锅烘热备用。
2 平底锅内刷薄油，将培根煎至两面微微焦黄。
3 将柠檬汁与橄榄油拌匀，撒在生菜上。
4 依次在吐司上叠放生菜、奶酪片、番茄片和培根，最后撒少许黑胡椒粉即可食用。
Note！
减糖期间偶尔解馋吃半份就好啦。全麦吐司的含糖量比普通吐司的含糖量低，建议选全麦吐司。
全麦吐司…………………2片
鸡蛋…………………………2个
牛油果…………1个（120g）
番茄……………1/4颗（40g）
柠檬汁………………1/2小勺
橄榄油…………………1小勺
盐……………………………少许
黑胡椒粉…………………少许
1 鸡蛋煮熟后，去壳、捣碎。番茄切成小丁。
2 牛油果取出果肉，加入鸡蛋碎、番茄碎、柠檬汁、橄榄油和少许盐，搅拌均匀。
3 将步骤2中调好的酱均匀地涂抹在吐司上，撒上少许黑胡椒粉即可享用。