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《幼儿园教育指导纲要》（以下简称《纲要》）指出：在对幼儿进行教育时，不仅要关心幼儿是否学到知识，更应关注幼儿是否获得了体验，体验到了什么，应追求什么样的体验，如何来表达自己的体验等。食育，作为与孩子生活密切相关的教育内容，更应注重体验探索，并适时激发幼儿的认知兴趣和探索欲望，尽量创造条件让幼儿参与各类食育活动，感受发现的乐趣，能最大限度激发幼儿对食物的好奇心及兴趣，充分满足幼儿探究的欲望。
杜威的“教育即生活”教育哲学观认为：“教育是生活的过程，而不是未来生活的准备。”幼儿园应当是“生活的教育化”，要让幼儿在自然的生活中，通过亲身体验自发地掌握教育内容。成人要给幼儿创设自我表现的机会和有组织地开展活动的生活场。在对幼儿进行饮食教育的过程中，教师、家长、社会人士代表家庭、幼儿园、社会这“三元”，利用各自的优势、资源等，联合、交融、互动，共同开展与饮食相关的活动，让幼儿在知食、选食、制食、品食中养成良好饮食习性，建立优秀行为品性，形成对优秀传统文化的认同感与归属感。
幼儿的一日生活皆课程，将幼儿一日活动中与“食”相关的各项活动整合利用起来，可最大限度地发挥生活的教育性。在幼儿园里，无论是日常的两餐一点还是常见的区域活动，都可以挖掘出食育内容，开展与食相关的教育；在家中，鼓励家长与教师一致，共同培养幼儿良好的饮食习惯，从而破解“5+2=0”的难题。