下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
我国《物流术语》对仓储的定义为：仓储是指利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。
只要善于发现，生活中的仓储活动就无处不在。想象一下家中的衣橱、冰箱、鞋柜等的使用就是一种仓储管理。其实人们每天都在进行仓储活动。
以衣橱为例，衣橱作为一个专门存放衣服的空间，是简易的仓库。
衣橱根据不同的功能有不同的隔层，有的区域可以利用衣架悬挂衣服，有的区域需要折叠摆放，这就是仓库的不同分区和内部的设备；衣服需要洗净晾干，甚至进行简易包装后再放入不同的区域，长期存放的衣服还要放樟脑球等进行防蛀，这是货物的保管；换季时需要把当季的衣服放到容易拿取的区域，这是移仓和高频出库货物管理；每天放入衣服或者拿出衣服，这是货物的进出库……
请描述仓储活动都由哪些内容组成？
1.仓储是物流的主要功能要素之一
物流活动中，仓储和运输并列为物流的两大主要功能要素。运输改变货物的空间状态，而仓储改变货物的时间状态。
2.仓储是保证社会物质生产顺利进行的必要条件之一
在社会活动中，生产和消费之间总是存在空间、时间、品种及数量上的不均衡。生产和消费具有一定的地域限制，商品的生产和消费也存在季节差异。仓储可以通过缓冲生产和消费之间的这种不平衡的状态，保证生产和消费的连续性，保证社会物质生产顺利进行。
例如，我们常吃的大米，生产往往集中在每年秋季，但消费是全年性的；而我们冬天穿的羽绒服和夏天用的电风扇，可以常年生产，但消费是季节性的。为了满足人们的日常需要，就要把集中产出的大米、常年生产的羽绒服等存储起来，在需要的时候逐渐投放市场。
3.仓储可以创造“时间效应”
通过仓储的调节功能，可以使商品在不同的时间，发挥其使用价值的最高水平，实现时间上的优化配置。
例如，时令性很强的水果和蔬菜，在大量上市时可以以较低的价格批量存储以便反时令上市时可以获得溢价销售。
4.仓储是“第三利润源”的重要源泉之一
仓储在企业经营过程中，往往占用大量的流动资金，妥善管理库存，提高库存周转率，就可以减少流动资金占用，提高资金使用效率。仓库建设、维护保养、仓库作业等活动都会消耗大量的人力和物力，节约潜力很大。
例如，《2011 年全国重点企业物流统计调查报告》显示，仓储成本占总物流成本的 31. 0％。
仓库的分类如表 2－2 所示。
表 2－2 仓库分类表
平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、危险品仓库和粮食仓库分别如图 2－2至图 2－6 所示。
图 2－2 平房仓库
图 2－3 楼房仓库
图 2－4 高层货架仓库
图 2－5 危险品仓库
图 2－6 粮食仓库
1.查找资料，分析一下上述仓库都有什么特点。
2.收集网络上仓库的图片，说出它们属于上述哪种类型。
仓储作业流程一般由入库作业、在库管理、出库作业三个阶段组成。
1.整理（seiri）
整理就是把需要与不需要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、物加以处理。整理的目的是改善和增加作业面积：现场无杂物，行道通畅，提高工作效率；消除管理上的混放、混料等差错事故。这样有利于减少库存，节约资金。
2.整顿（seiton）
整顿是把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后，对作业现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放，以便用最快的速度取得所需物品，在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。
3.清扫（seiso）
清扫是把工作场所彻底打扫干净，设备异常时马上修理使之恢复正常。脏乱的现场不但会使设备精度降低，故障多发，使安全事故防不胜防，而且会影响人员的工作情绪。
4.清洁（setketsu）
整理、整顿、清扫之后要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。清洁，是对前三项活动的持续与深入，从而消除发生安全事故的根源。
5.素养（shitsuke）
素养即教养，努力提高人员的素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，这是“5S”管理的核心。同样，素养也是目前物流企业招聘员工的重要考虑因素，在物流企业人力资源管理人员眼中“知识可以再培训，技能可以熟能生巧，但素养却是长期以来潜移默化而成的”。
6.安全（safety）
保障员工的人身安全，保证生产连续安全正常的进行，同时减少因安全事故而带来的经济损失。
7.节约（save）
节约就是对时间、空间、能源等方面合理利用，以发挥它们的效能，从而创造一个高效率的、物尽其用的工作场所。
5S管理可以应用在生活的方方面面，举例说明在教室或者实训场所如何实施 5S管理。
内蒙古蒙牛乳业泰安有限公司乳制品自动化立体仓库主要存放成品纯鲜奶和成品瓶酸奶。库区面积 8 323 平方米，货架最大高度 21 米，托盘尺寸1. 2 米×1 米，库内货位总数 19 632 个。其中常温区货位 14 964 个，低温区货位 4 668 个，入库能力 150 盘／小时，出库能力 300 盘／小时。
根据存储温度的不同要求，仓库划分为常温和低温两个区域。常温区保存鲜奶成品，低温区配置制冷设备，恒温 4℃，存储瓶装酸奶。按照生产—存储—配送的工艺及奶制品的工艺要求，经方案模拟仿真优化，最终将库区划分为入库区、储存区、托盘（外调）回流区、出库区、维修区和计算机管理控制室六个区域。
入库区由 66 台链式输送机、3 台双工位高速梭车组成，负责将生产线码垛区完成的整盘货物转入各入库口。双工位穿梭车则负责生产线端输送机输出的货物向各巷道入库口的分配、转动及空托盘回送。
储存区包括高层货架和 17 台巷道堆垛机。高层货架采用双托盘货位，完成货物的存储功能。巷道堆垛机则按照指令完成从入库输送机到目标的取货、搬运、存货及从目标货位到出货输送机的取货、搬运、出货任务。
托盘（外调）回流区分别设在常温储存区和低温储存区内部，由 12 台出库口输送机、14 台入库口输送机、巷道堆垛机和货架组成，分别完成空托盘回收、存储、回送、外调货物入库、剩余产品及退库产品入库、回送等工作。
出库区设置在出库口外端，分为货物暂存区和装车区，由 34 台出库输送机、叉车和运输车辆组成。叉车司机通过电子看板、 RF终端扫描来完成装车作业，反馈发送信息。
维修区设在穿梭车轨道外一侧，在某台穿梭车更换配件或处理故障时，其他穿梭车仍旧可以正常工作。计算机控制室设在二楼，用于出入库登记、出入库高度管理和联机控制。
资料来源：百度文库。
试分析：
1.自动化立体仓库由哪些设施组成？
2.蒙牛泰安分公司的立体仓库的优越性有哪些？