涪陵榨菜,自1898年问世以来,经过近120年的发展已成为全国乃至全世界著名的特色饮食,蕴含了极其丰富的历史文化内涵,因此,厘清涪陵榨菜发展历史脉络,有利于我们更好地把握涪陵榨菜的历史走向,弘扬涪陵榨菜的历史文化。 kBEf2YyIxy1iIAIob6TYc7oRXTsoC9iUIJilBALj8ABOf7Ev2AXukEbW0tlpj7dE