一、文化的定义

《辞海》给文化下的定义是：“物质财富与精神财富的总和”。张岱年，方克立主编的《中国文化概论》一书认为：“文化的实质性含义是人化或人类化，是人类主体通过社会实践活动，适应利用改造自然界客体而逐步实现自身价值的过程。”（北京师范大学出版社，2004，2. ）

如果把二者集中起来，文化的定义可以概括为：从外延上讲，文化是物质财富和精神财富的总和。从内涵上讲，文化是人类通过社会实践活动，适应，利用，改造客观环境（包括创造发明，创新，发现）以实现自身价值的过程。

具体讲，文化是人类经济、政治、宗教、哲学、科学、教育、伦理道德、心理学、法律、历史、文学艺术、体育、军事等各门学科的成就与结晶，也包括从人类诞生以来创造的远自旧石器文化，近至于当今所有的民俗文化，传统，习俗，行为，各民族的精神、气质、个性的特质，等等所有“人化”“人类化”的内容与形式。

文化是一个大系统，包括各种子系统，大系统与子系统，子系统与子系统之间常常又互相制约，互相影响或者互相借鉴与互相启示。“文化学”也成为学者研究的热门话题，并成为一门独立的学科。

“文化”一词，拉丁文为cultus，法文，英文为culture，意大利文为cultura，原意是开发，开化的意思（见《西方文化百科》P1，吉林人民出版社 1991 年版，孙鼎国等主编）。

我国“文化”一词在《易经》中最早出现：“刚柔交错，天文也。文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”（见徐子宏译《周易全译》贵州人民出版社 1991 年，第 122 页）。人文在这里指“文治教化”，如典籍、礼仪、风俗对人们的教化，如同李斯所说有“移风易俗”的功能和作用。西汉刘向《说苑·指武》中指出：“圣人之治天一，先文德而后武务，凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛”。这里是说“文治教化”如果不起作用，就用法律或武力治服。

19 世纪中叶，西方兴起了新的人文学科，如社会学、民族学、人类学，把“文化”作为专门术语的是“人类学之父”英国学者泰勒，他在 1871 年出版的《原始文化》一书给文化下了一个定义“文化是一个复杂的总体，包括知识，信仰，艺术，道德，法律，风俗，以及人类在社会所得的一切能力与习惯”。19 世纪下半期，西方已开始掀起了文化研究热，我国也随着洋务运动，维新变法，辛亥革命，五四运动的兴起，伴随着对西方科技、文化的翻译，介绍与研究，提出了“中学为体，西学为用”的新思想。不少学者也对东西方文化作了比较性的研究。20 世纪 80 年代初改革开放以来对文化的理论研究也进一步加强，加深。

1952 年美国学者克鲁伯和克拉克合著的《文化，关于概念和定义的探讨》一书，统计了 1871 年—1951 年 80 年间的文化定义有 164 种（见庄锡昌《世界文化史通论》P26，浙江人民出版社，1989 年）。

美国人类文化学家怀特给文化下的定义最简洁：“文化是人类创造的符号的总和。”（见《文化的科学》，山东人民出版社，1988）

物质财富是符号的具体形式，精神财富则通过线条与色彩（建筑，绘画，剪纸）；音响（音乐），表情（戏剧，影视，人际交流）；动作（舞蹈，体育，武术）；形象，梦幻，联想（语言，文学作品，戏剧影视），信仰（宗教），逻辑思维（或抽象思维，包括哲学社会科学、自然科学等理论）等各种不同形式的符号表现形式。它们都包括在“文化”这一总概念之下。

“文化”本是世界历史，中国历史中经济，政治，文化的三大板块之一，文化板块又包括建筑，绘画，音乐，文字，文学，书法等各种艺术成就的介绍。

20 世纪 80 年代以后也不断出现《世界文化史》《中国文化史》等一类的文化史书籍。地方大学开设了秘书，广告，摄影，播音主持等许多新专业之后，文化传播，大众传媒的学问正普遍正式登上大雅之堂，成为新兴学科。

对“文化史”的研究，“文化理论”的研究也日渐受到重视，正如美国人类文化学家怀特指出的那样：“文化学是科学的最新尝试，只要文化研究主题能够向前，向上持续发展，则它注定会做出伟大事业的。”（见怀特的《文化的科学》） 5Nl06r5fDrFhym+gNp5ffhFZ4fmPgQvd4uoEpse1m6V/Olwk63J6r1Xt5jyxD+H4