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“凤秧歌”表演形式多样、内容丰富。在传统表演形式中，各环节的表演内容别具特色，行进时，男女共舞、队形多变；围圈时，舞唱相溶、情节生动；小戏时，演唱内容丰富、唱词悠扬婉转。在用于民俗活动时，“凤秧歌”的表演形式繁多，有祈求、祭祀、贺喜、送瘟、庙会等。由于不受时间、场地的限制，因此凤秧歌在当地生存空间广阔，群众性、娱乐性强，对丰富人们的生活，愉悦身心大有益处。
“凤秧歌”的传统表演形式一般分为过街、踩圈、开轱辘三大部分。
过街：主要是在街道穿行和广场打场子的表演。队伍前面由一个服饰自便的击镲者为整个秧歌队的指挥，前面有两个领头的，分别为提襟、舞扇的“疯公子”和摇着响环（即虎铮）舞着蝇掸的“野太医”。其余的男角、女角各半，男女排成几列队形，边扭边舞，交错进行，并改变了以往“女角”男扮的传统习惯。表演时过街一般走“两条龙”，广场表演时走“二龙出水”“梅花阵”。这一部分，虽然动作和队形变换比较简单，但舞蹈风格韵律却独具特色，舞蹈的竹圈甩帽，在全国各民族舞蹈中独一无二，具有浓郁的乡土气息。后面的男角扬臂击鼓，头上甩圈，其特点是刚柔相济，洒脱大方。而女角击打小锣，载歌载舞，给人以含而不露，俗中带雅之感。其伴奏乐器原来只有响铧、水镲、花鼓、手锣，鼓点为《过街》，后来逐步发展到“八音会”伴奏，增加了管弦乐等。音乐高亢悠扬，表演自然生动，队形灵活多变。
踩圈：“踩圈秧歌”围圈而舞，围圈而唱，以颂人、说事、描景为主要内容，传统的形式分舞蹈、演唱两个部分。其伴奏乐器有音鼓、大锣、小锣、水镲、小铰等，锣鼓点有《大出场》、《点旦》、《打丑婆》、《流水》、《披头》等。“踩圈秧歌”是带有演唱形式的舞蹈，只有一个“男角”，其余基本都是“女角”，由一男角逗引，把一个个女角引出场与此同时进行“穿袍心”、“跌子儿”的表演，然后跑场子如“掏八字”、“扭麻花”、“蛇蜕皮”等。接着男角领着二、三十个女角围圈演唱，边唱边扭，一般是男角领唱，女角合唱，尾声时男女合唱，或是男唱女和，男女对唱，其表现手法是叙事兼代言，跳出跳入，类似表演唱的形式。“踩圈”时的舞蹈表演，与“踩街”相比，动作节奏要快些，幅度要小些，由于受武术和戏曲的影响，男角的舞蹈表演更多，显示出刚劲英武。女角的舞步则须小而轻盈，略哈腰，两胯和头部随舞步微摆，两肩随两臂的摆动而前后交替摆滚，尤似鲤鱼摆尾，灵活机动。除主体表演角色之外，还配有两名丑角，分别为“丑婆”和“二小”，“丑婆”手拿笤帚，动作夸张搞笑；“二小”手拿“马鞭”，呆眉呆眼，傻里傻气。男角从始至终起着指挥和领唱的作用，因此，一个好的男角，往往关系着演出的成败。
开轱辘：当地人称之为“轱辘秧歌”、“出儿秧歌”。是以上秧歌演唱部分的继续。其演唱的都是地方小调，演唱内容都是本地的景、人、事，人们熟悉亲切。它有着人物性格、故事情节、戏剧矛盾，构成了一出出的民间小戏。单看唱词，较为简短，但所有的唱词，都加入了远远超过表意实词的大量虚词，依依呀呀，轱辘咯拉，西溜嘎巴等等，听起来弯弯调调悠悠扬扬。曲词一会儿低沉婉转，一会儿高亢明亮，激情磅礴，随意顺畅。
一般来说，“过街”时以轻盈舒缓的舞蹈见长，“踩圈”时以热烈欢快的情绪取胜，“开轱辘”在演唱时，有独唱、有合唱、有说有唱，以唱为主，以舞为伴。三部分既可以相互联系，又可单独演出。
旧时，每逢腊月，热心于表演凤秧歌的人，便自动组织起来习舞练唱，准备来年正月演出。正月是“凤秧歌”活动主要阶段，除应邀到邻村表演外，农历十四至十六还要在本村进行“上院”、“踩街”、“撵旺火”民俗活动。
“上院”：是在上午活动的。一般以刚修完院需要谢土、还原，想保佑平安，要撵瘟神以及家境好的人家等为对象，秧歌队提前下好写有双喜字样的帖子。第二天敲锣打鼓进得“东家”院落表演秧歌。待打击乐过后，秧歌队朝其家门排成一字形或八字形，而后说：“铜器一落喜气生，咱把东家往外请，请出你们看了俺们，……”第四句可根据不同情况临时编奏：1.对病人——你家今年永平顺；2.对光棍——花花媳妇送上门；3.对农民——粮食能打几十吨；4.对商人——银钱能赚几大捆；5.对做官的——你家今年再高升；6.对求子的——今年能抱个小孙孙等。尔后，东家赐予一些香烟、瓜子、水果糖、小钱等，这样再上院于别家。
踩街（过街）：是下午与其它民间艺术形式一起活动的一种形式。一般是从“村会”出发，龙灯引路，秧歌队尾随，其它列后，将全村的主要街道转上一趟，再到预先选好的场地上表演，直到点灯时方休。
撵旺火（撵瘟神）是晚上的一种活动形式。“秧歌队要围着各家门前点燃的旺火表演，借以驱散瘟神，消除灾难，保佑人畜兴旺，五谷丰登。”
另外，如果方圆的村庄庆古会，闹红火，唱大戏等，也常相互邀请聚集一处，一连几天，一围几个圈子进行秧歌表演。
现如今人们的精神生活水平提高了，追求艺术的人群不断增加，“凤秧歌”也由传统的表演形式演变到广场、集会、舞台的表演，来更好的满足大众人群的需要。后人从传统的表演形式中加工、提炼、创编出有情节的舞蹈剧目。改变了以往单一的舞蹈动作，从原有的动律上添加了方位、空间的变化，舞蹈动作变的活泼生动，突显其艺术魅力。队形在调度上也做了很多的改创，把男女互逗的情景展现得淋漓尽致，服装、道具、灯光等各个方面进行了全方位包装，扩大知名度，把一直在民间街头表演的“凤秧歌”，搬上了舞台，被专家誉为“真正反映劳动人民欢乐和美好愿望的民间艺术”。
可以说，“凤秧歌”是一种男女皆欢、老少皆宜，群众性、参与性、娱乐性极强的活动，这些都与它丰富多彩的表演形式息息相关，同时成为了“凤秧歌”传承至今的艺术魅力之本。