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英国经济学家克拉克在《经济进步的条件》一书中，他搜集和整理了二十几个国家总产出和各部门劳动力的时间数据，通过统计分析揭示了经济进步过程中产业部门结构变化的一般规律，验证了总量增长与结构变动的历史关系是：随着人均国民收入水平的提高，劳动力首先由第一产业向第二产业转移，当人均国民收入水平进一步提高时劳动力便向第三产业转移。产业旅游的强大势力在全球经济发展潮流里到来已经是必然。随着旅游业的多元化发展，工业、农业、机械制造业、高科技产业等，这些本来与青山碧水、悠闲潇洒的旅游似乎不可能联系在一起的行业，现在也终于和旅游产业走到了一起。
通过对产业结构演进理论的分析，说明工业旅游的出现是产业结构演进的具体体现之一。工业旅游的开展是二、三产业的结合，标志着企业经济新的增长方式，即从过去的单一经营转向综合经营，本属于第二产业的工业向第三产业的旅游业演进。这就需要对我国现有的产业结构进行调整。我国现在还处于工业化中期阶段，工业结构升级缓慢。这就需要对现有的产业结构进行调整。一方面，加快工业化进程；另一方面，积极发展高新技术产业，推进信息化，以信息化带动工业化，使我国产业结构向高级化方向迈进。要利用信息化加强对传统工业的改造，促使传统产业实现升级。这样才能符合产业结构演进规律的要求，为生产力的发展提供广阔的空间。