序言二
如何收藏茅台酒

在如今的艺术品投资市场，贵州茅台酒的光芒已经远远盖过国外洋酒。而作为拥有“国酒”高贵身份的茅台酒，又有哪些收藏常识是我们必须掌握的呢？

我们需要知道的是，白酒是可以收藏的。单纯从酒体本身来说，越陈越香的特点已经为世人所熟知。如果提及酒的品牌和历史文化，显而易见，文化价值和经济价值将会伴随着酒体一起，给收藏者和投资者一个价值上的回报。

中国白酒的收藏，紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而国酒茅台，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。自中华人民共和国开国之宴起，诏以“国酒”后，它的价值逐步呈现，乃至在当下受到无数藏酒爱好者的争相追捧。

收藏时机

很多藏友会问，现在开始收藏投资贵州茅台酒会不会晚，哪些年份、种类的茅台酒具有一定的收藏价值？答案是，现在着手茅台酒的收藏，是完全可以的，且可以获得价值收益。在开始收藏前，我们首先需要对茅台酒的历史文化知识有所了解，藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习、研究和收藏。其次，寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。找到适合自己收藏的类别，真的特别重要。

收藏分类

在茅台酒收藏的分类上，我们通常将茅台酒按年份分为中华人民共和国成立初期、“文革”时期、改革开放、经济腾飞四个时期；按照商标类别，可以分为“五星”“飞天”“葵花”三类；还可以按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式，为众多收藏家所推崇。当然，如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识，我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。对于初级玩家，可以尝试购买近年新出的纪念酒，价格不高，升值空间大，而且承载的意义非凡。此外，由于白酒的特殊性质，年份越早的品种，收藏价值越高。

收藏价值

至于哪些茅台酒仍具有较高的收藏价值，“物以稀为贵”，这是收藏界的真理。作为高端投资，20世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒仍然是首选，其悠远的年份和稀少的存世量，随着时间的推移，将越发珍贵，升值率极高。此外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有一瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益。不过，对于收藏茅台纪念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅台纪念酒有两大类：一类是茅台集团官方发行的每逢盛世庆典的纪念酒，如香港回归纪念日、澳门回归纪念日、国庆周年纪念日等，这些全国性题材，大多用礼品盒包装，设计独特，每款都高贵典雅，值得收藏；另一类是为各大组织定制的纪念酒，如华商书院成立10周年纪念、中国收藏家协会成立二十周年纪念等。这些茅台酒多为普通茅台酒包装，增加相关文字而成，此类品种繁多、门类繁杂，不宜收藏。

收藏条件

茅台酒的存储条件没有红酒那样要求严格。红酒必须收藏在指定的温度、湿度环境中，且按照一定的放姿进行存储。而中国白酒因为其特性，无须这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置，即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用塑料带封紧，防止酒体挥发，且一定垂直站放，严禁倒卧。而有条件的藏家，可以购买酒窖式酒柜进行存放，恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。

特别注意

除了酒本身，白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等，都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好，品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒，才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。