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口腔癌在全世界均有发生，但不同地区的发病率明显不同。2020年全球范围内，太平洋美拉尼西亚群岛的发病率最高，岛内的巴布亚新几内亚独立国，口腔癌发病率最高，达21/10万，其次是南亚、东欧、澳洲等地区。在南亚的印度、孟加拉国、巴基斯坦和斯里兰卡等国家，口腔癌相对常见，发病率可达10/10万，这可能与当地居民咀嚼烟草和槟榔的习惯有关。在我国，口腔癌的发病率总体较低，但是，在湖南、海南和台湾三个省份较高，尤其是湖南，口腔癌的发病率目前位居全国第一，在男性中，口腔癌发病率达10/10万，位居湖南省男性居民肿瘤发病率第五位。这三个地区的口腔癌高发，与咀嚼槟榔这一不良习惯有密切的相关性。