说成都是一个美食王国一点不为过,成都美食历史悠久,品种繁多。在成都,吃已经不仅仅是简单的需要,还是一种性情和文化。
火锅、美女、夜景,是重庆的三大名片。撇去其他两个不谈,遍地开花的火锅真的是既美味又实惠。
火锅
去台湾的游客,多半是为了满足“口腹之欲”。夜市里的小吃林林总总,除了原住民的传统美味,还有一些是各个地方的人将自己家乡的饮食带到台湾,慢慢在生活中创新或改良,进而传承下来的。
澳门可谓荟萃了东西南北各地美食,传统中国菜、日本菜、泰国菜,在这里都能品尝到。当然最诱人的美食还是当地正宗的葡国菜。
杭州历来被称为“天堂美食之府”。杭帮菜源远流长,为中国八大菜系之一。杭州地处江南水乡,杭州人喜食鱼虾,口感鲜嫩、清淡适口。
俗话说:“食在广州。”粤菜的精致美味,食之堪称天下一大享受。这里不乏鲍参翅肚的美味鲜香,但最得人心的还是大街小巷的市井小店,随便一家便可能已传至数代。
汇聚了数百种面食,民族小吃、川菜、鲁菜、东北菜等,是这座古都数千年沉淀的饮食精华。
北京是世界第八大“美食之城”,吸收了满汉饮食文化的精髓,皇家与市井味在此共存。京味小吃历史悠久,分为汉民风味、宫廷风味和伊斯兰风味。
北京烤鸭
在厦门的很多地方可以吃到地道的客家菜。客家菜追求原汁原味、清淡可口,味道以清鲜、甜香为主,富有营养。
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,武汉的清蒸武昌鱼很有名。最让武汉人得意的是早点,吃早饭被称为“过早”,早点品种之多能让你一个星期都不带重样的。