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大家正在议论之际，忽听得堂吉诃德大声叫了起来：
“过来，来吧，勇敢的骑士们，快来显示你们强壮的臂力吧，朝廷骑士正在比武中取胜呢！”
听到这大喊大叫的声音，大家连忙赶去，剩下的书就没再检查。因此，像《卡罗雷亚》
《西班牙之狮》
和堂路易斯·德·阿维拉
所著《皇帝纪事》这样几本书，大概看也没看就被送进了火堆。这几本书无疑都在剩下的书堆里，神父要是看看，没准儿就不会受此严刑了。
众人赶到卧室时，堂吉诃德已经起床，仍在大喊大叫，满口疯话。他手执佩剑到处乱砍，精神抖擞，不像睡觉刚刚醒来的样子。大家上去抱住他，连推带拉地把他弄回床上。稍微平静之后，他又跟神父谈起话来，他说：
“图尔宾主教大人，我等号称十二武士，但在比武中竟让朝廷骑士轻易取胜，蠢也，愧也！而前三日，我等勇猛砍杀，还获奖赏呢！”
“老兄，您阁下别说话了，”神父说道，“上帝保佑，阁下会时来运转的。今天输的，明天就会赢回，目前最要紧的是注意身体。我看您并没有受什么伤，大概是太累了。”
“受伤？非也。”堂吉诃德说道，“然备受折磨，浑身疼痛，却是千真万确。堂罗尔丹那鸟人以橡树干做棍棒，将我痛打一顿，无非是出于嫉妒，因他见我居然单独一人就可对付他这勇猛过人的好汉。待我起床能动时，定能战胜其魔法，向其讨还此债，否则我就不配叫做雷纳尔多斯·德·蒙塔尔班了。请给我拿些充饥之物来，此乃眼下我之急需。至于报仇一事，我自有办法。”
大家照他的话，给他吃了些东西，他就又睡着了。而大家见他疯疯癫癫，病成这个样子，都惊讶不已。
当天夜里，女管家就把后院和书房里所有的书全部烧掉了。大概连那些值得永远保留的也没放过，这也是它们命该如此，再加上审查官想偷懒，这些书就应验了一句谚语：坏人作恶，好人受罚。
当时，为了给朋友治病，神父和理发师想了好几个办法，其中之一就是砌一面墙把书房堵死，让他在起床后什么也看不到，这样也许能够从根上治好他的病。然后告诉他，说是一个魔法师把书连同书房，还有别的一切都掠走了。这事很快就办完了。两天之后，堂吉诃德起床了。他第一件事就是去看他的书，但是没找到他原来放书的书房，他东找西找，最后来到原来曾是书房的地方。他伸出手摸了摸，两眼左看右看，上下打量个没完，却始终一言不发。很长一段时间之后，他才开口问女管家书房哪里去了。女管家对应该如何回答早有准备，就对他说：
“什么书房不书房的，您在找什么呀？我们家早就没有书，也没有书房了，都叫魔鬼抢走了。”
“不是魔鬼，”外甥女说道，“是魔法师。您离家出走那天以后，一天夜里，一位魔法师骑蛇驾云而来。他下了蛇直进书房，不知他在书房干了些什么。不一会儿工夫，就穿透天花板飞走了，弄得书房里烟雾腾腾的。我们赶紧跑去看他到底搞了些什么鬼，结果发现，连书带书房都不见了。我和管家太太只清楚地记得那老坏蛋临走时大声叫嚷着，说什么他同那些书和书的主人素有私仇，所以要给这个家造成些损害。至于什么损害，你们大家立即就会知道。他还说他叫穆尼亚顿博士。”
“他说的大概是佛莱斯顿
吧。”堂吉诃德说道。
“我也不知道他说的是佛莱斯顿，还是穆尼亚顿，”女管家说道，“我只听到他名字的最后一个字是‘顿’字。”
“然也，”堂吉诃德说道，“正是该博学多才之魔法师。此人乃我之夙敌，他视我为眼中钉、肉中刺。此人魔法通天，掐算出我同其庇佑之骑士迟早要恶战一场，且战而胜之，而他却无法阻止，故乃尽其力与我捣乱。我敢断言，此人绝无回天之力，难逃天命。”
“谁说不是呢！”外甥女说道，“可是谁叫您非要掺和进这种吵架斗嘴的事里呢。大家平平安安地在家里待着不是更好吗？干吗要满世界乱跑，净干些劳而无功的事呢？您难道不记得‘偷鸡不成蚀把米’这句老话了吗？”
“啊，我的外甥女，”堂吉诃德说道，“你想错了。谁想动我一根毫毛，我先把他的胡子拔光。”
两个女人见他要发火，就没敢再多啰唆。
就这样，堂吉诃德一连在家里待了十五天，很安静，也没有像第一次那样要胡来的迹象。这几天里，他同神父和理发师这两个老朋友一直在很有兴味地聊天，内容无非是他认为世界上最需要的是游侠骑士，为此必须恢复骑士制度。神父有时反驳，有时也随声附和几句，因为不用这种手段，就不能同他沟通。
在这期间，堂吉诃德还对他的街坊——一个农夫，进行了游说。这是一个好人（如果穷人也可称为好人的话），只是头脑不太好使。他向这农夫没完没了地进行说服，又是解释，又是许愿。最后这可怜的农夫下了决心，做他的侍从，随他出游。在谈话中堂吉诃德还告诉他，可以大胆地跟他外出，因为很可能在某次冒险中，转眼之间就能征服某个海岛，让他去做海岛的总督。有了这一许诺，再加上其他种种好处，桑乔·潘萨（农夫的名字）就决定抛下妻儿，给这位邻居去当侍从。
紧接着，堂吉诃德又着手筹钱：卖掉一些，当掉一些，都处理掉了，最后凑齐了一笔不大不小的款子。与此同时，他搞到了一面圆形盾牌，那是从一位朋友处借来的，还千方百计修补了破碎的面罩。最后才把预定上路的日子、时辰通知了自己的侍从桑乔，让他也有时间做些必要的准备。他特别嘱咐侍从要带上一个褡裢。桑乔说褡裢会带上的，而且还想带上他那头很好的毛驴，因为他在长时间步行方面还不那么老练。关于骑毛驴一事，堂吉诃德不太同意。他想了想，看是否能记起有游侠骑士带着骑驴侍从的先例，但始终想不起来。不过后来他还是决定同意让桑乔骑驴，心中打算，一有机会，就从第一个遇到的无礼骑士手中夺来一头体面的坐骑给桑乔。最后他还根据客店主人的劝告，尽力准备了几件衬衣和其他一些东西。上述准备工作完成之后，桑乔未向妻子儿女告别，堂吉诃德也未向女管家和外甥女辞行，主仆二人就在一天夜里，趁无人看见，走出家门。一夜里走了许多路，天亮时分二人才放心地认为，即便有人出来寻找他们，也赶不上了。
一路上，桑乔·潘萨带着褡裢和酒囊骑在毛驴上，俨然一副尊贵长者的派头，但心里想着的却是如何当上主人许诺送给他的海岛总督。这时堂吉诃德恰好又走上了上次出游时的道路，来到蒙迭尔原野上。不过，这次要比上次轻松多了，因为大清早阳光斜射，不会烤得他们那么疲乏。此时桑乔·潘萨发话了：
“游侠骑士先生阁下，您可别忘了答应送给我的海岛呀，不管它有多大，我都能管理得好好的。”
对此堂吉诃德回答道：
“桑乔·潘萨老弟，你一定知道，古代的游侠骑士常常遵循一个惯例，那就是每攻下一个小岛或王国，总是封他的侍从做总督的。我决不能从我这儿就开始违背这个论功行赏的老规矩，相反，我还要做得更好。别的骑士，有的时候，甚至在大多数情况下，总是等自己的侍从老了，禁受不了那白天劳累、晚上吃苦的差事了，才封他们一个伯爵什么的，最多不过是个侯爵，而且还是在无足轻重的城镇或省份里。而我，只要还活着，你还能看得见，很可能在六天之内我就能赢得一个带有许多属国的王国，而封你做其中一个的国王再便当也没有了。你不要觉得这很了不起，作为一个骑士，经常会遇到闻所未闻、见所未见、始料不及的机会的。我给你的，很可能比我答应你的还要多，而且不费我吹灰之力。”
“这样说来，”桑乔·潘萨接茬儿说道，“我要是由于您老人家所说的什么奇迹当上了国王，那么我的妻子胡安娜·古铁雷斯就可以做王后，我的儿女就可以成为王子公主喽？”
“谁说不是呢！”堂吉诃德答道。
“我看不一定，”桑乔·潘萨说道，“我觉得，哪怕上帝把大小王国像下雨一样洒满大地，也没有一个能对玛丽·古铁雷斯
合适的。告诉您说吧，她可不是做王后的料，让她勉为其难，当个伯爵夫人还差不多。”
“那你就求上帝给她安排吧，桑乔。”堂吉诃德答道，“上帝知道给她什么最合适。但你也不要自卑，你的官位将来一定比总督还要高。”
“老爷，我不会自卑的。”桑乔·潘萨说道，“再说，您这位英明的主人一定会给我一个最合适于我，我也能担当得起的职位。”
