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孕期禁忌食物

你如果浏览过孕期营养相关内容,可能见过长长的孕期禁忌食物清单。软质奶酪、生牛乳、某些鱼类(尤其是生鱼肉)、生肉、溏心蛋、熟食店的加工肉类是这些清单中的“常客”。

从某种角度来说,这些建议的提出是非常谨慎的。为了胎儿的生长,你的免疫系统在孕期发生了巨大的变化,因此你更容易发生感染。食物中毒,也被学者们称为“食源性疾病”,在孕期会引发严重的问题。例如,一种叫作“李斯特菌”的细菌引起的感染就可能导致流产,甚至死胎。 [1]

因此,常规孕期营养指南对这些食物的食用进行了非常严格的限制。但是,常规孕期营养指南所提供的建议有有力的证据支持吗?我们会不会有些因噎废食呢? O8H4STv/j1mEukhtCug7nuvNike3KdxJ7Z6Lb69MWG9i+TEMx3iqzOAAsX1c46Ku

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