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你如果浏览过孕期营养相关内容，可能见过长长的孕期禁忌食物清单。软质奶酪、生牛乳、某些鱼类（尤其是生鱼肉）、生肉、溏心蛋、熟食店的加工肉类是这些清单中的“常客”。
从某种角度来说，这些建议的提出是非常谨慎的。为了胎儿的生长，你的免疫系统在孕期发生了巨大的变化，因此你更容易发生感染。食物中毒，也被学者们称为“食源性疾病”，在孕期会引发严重的问题。例如，一种叫作“李斯特菌”的细菌引起的感染就可能导致流产，甚至死胎。 ［1］
因此，常规孕期营养指南对这些食物的食用进行了非常严格的限制。但是，常规孕期营养指南所提供的建议有有力的证据支持吗？我们会不会有些因噎废食呢？